Macarena de bonitos ojos claros, rubia como las candelas y llena de sueños destacaba por su belleza muy atípica en su Sevilla natal, donde reinaban las mujeres de pelo y tez morena.
Con apenas 30 años Macarena decidió emprender una aventura que nunca olvidaría alrededor del mundo con el único fin de demostrar a todos que sería capaz de crear una cocina con la que sorprenderlas.
Enamorada de la cocina y movida por su afán de crear una nueva cocina visitó numerosos países, en busca de nuevos sabores y sensaciones.
Pero su viaje más inolvidable fue a Sudamérica donde descubrió el son, el ritmo, el sabor que buscaba. Macarena siempre quiso viajar a América Latina, conocer su cocina y llegar a empastar en un tándem perfecto su pasión por la cocina internacional con los platos más tradicionales de su tierra Andalucía, la fusión perfecta pensó y no se equivocó.
Así nació el concepto “Macarena” diversión, sabores, sensaciones, culturas, mucho ritmo, rumbitas y rock&roll.
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