Jornadas del Puchero Villalbino en Collado Villalba - Gastronomía en Collado Villalba

El Ayuntamiento de Collado Villalba organiza las II Jornadas del Puchero Villalbino, participan 19 restaurantes de Collado Villalba, cuyos clientes y vecinos tendrán la oportunidad de degustar estas propuestas gastronómicas.

Desde el 17 de febrero hasta el 2 de marzo los restaurantes participantes ofrecen menús, platos y tapas típicas de esta época del año, con el “puchero” como tema central.

La variada y valorada oferta gastronómica de la localidad tiene una nueva oportunidad de mostrar sus propuestas culinarias en esta nueva iniciativa consistente en la elaboración y presentación a los clientes de elaboraciones de cocina tradicional de temporada invernal, siendo el puchero y la cuchara los elementos clave en la elaboración y degustación de los platos presentados.

Los restaurantes participantes en las II Jornadas del Puchero son los siguientes:

1. Budha Bar
2. Catering Cuisine
3. Bar El Andaluz
4. El Castillo de Peñalba
5. Mesón del Río
6. Restaurante El Raso
7. Bar Fenix
8. Grupo Amoraga (Hotel FC)
9. Karim Kebab
10. Restaurante La Laguna
11. Los Caporales
12. Casa Domingo
13. Mesón Fresor
14. Taberna Berserker
15. Taberna Marinera Solís Aparicio
16. Mesón El Extremeño
17. Vamm Coffee House
18. Cafetería Kyafe
19. Mina Gastrobar

Guiso de Patatas con Pulpo y Calamar, Porrusalda Vizcaína, Judiones caseros, Caracoles guisados con chorizo fresco, Alubias de Tolosa, Sopa de Pollo a la Búlgara, Cazuela castiza, Harina, Judiones con rabo de toro, Puchero de patata estilo México Norte, Sopa castellana, Callos, Arroz caldoso de marisco o potaje son solo algunos de los suculentos platos que ofertarán los establecimientos villalbinos participantes.

Premios

La participación de los clientes vuelve a tener premio, ya que entre todos aquellos que suban a la plataforma Villalba Activa una foto del ticket de consumición o factura del plato consumido durante la celebración de las jornadas, se realizará el sorteo de 38 menús en los establecimientos participantes. Se podrán presentar tantas participaciones como consumiciones se realicen.

Los clientes serán también los encargados de elegir a los tres mejores pucheros de Collado Villalba, que serán aquellos con mayor número de degustaciones presentadas (a través de los tickets o facturas). Los establecimientos ganadores serán reconocidos con un puchero de barro conmemorativo.