La historia de Aromas de Medina es la de una empresa familiar dedicada a la elaboración de dulces artesanos.
Nacida en una familia de pasteleros, su fundadora se inicia en el mundo de la repostería en 1958, donde hereda el oficio y las recetas ancestrales.
Años más tarde María del Carmen Macías, junto a su marido Santiago Barrios, deciden crear Aromas de Medina para dar a conocer al mundo entero la exquisita repostería de Medina Sidonia.
La filosofía de Aromas de Medina ha sido siempre la de conservar la tradición, tradición en los procesos de elaboración, manteniendo los mismos que nuestros antepasados. Con los mismos ingredientes naturales, utilizados durante siglos. Seleccionando cuidadosamente cada uno de ellos para conseguir productos tradicionales en aroma, sabor y textura, basados en recetas heredadas de generación en generación.
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