The Danilo Smasher
Danilo es el ideólogo de La Prensa. No es cocinero pero sus buenas artes con las hamburguesas hicieron que sus amigos casi le obligaran a abrir un restaurante.
Antes de comenzar su aventura en el mundo smash burger era ingeniero, por eso cuando hablamos de hamburguesas de 2 piezas de carne de 70gr cada una sabemos que la medida va a ser exacta y que cuando habla de un queso hecho a mano con sus guarniciones no lo dice por decir. Una burger para paladares precisos.
Ya lo has visto. Nos gustan las cosas sencillas y de calidad.
Nuestras Smash Burgers
- 3 ingredientes que se aman: Pan, Carne y Queso.
- Brioche con la cantidad exacta de mantequilla.
- Todas nuestras hamburguesas llevan una mezcla especial de queso hecho a mano en el restaurante.
- 140gr de carne local, 100% fresca, nunca congelada y sin conservantes.
- Como son smash (prensadas en la plancha), todas salen con el mismo punto, crujientes y con los bordes caramelizados.
Menú del Día – 12,90 €
Hamburguesa del día, Patatas Fritas, Cerveza y Café (u otra bebida)
De 13h a 16h de martes a viernes.Invita a Alguien y queda como un capo…
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