Hay muchas veces que el destino hace su trabajo. Desde Segovia, pasando por Salamanca y haciendo parada en Madrid nace “La Cerda”.
Siempre tuvimos en nuestra mente hacer un local con un carácter disruptivo. Un local donde cada esquina fuera una foto, y cada cena un recuerdo.
Nuestra idea y la genialidad de El Taller de Piñero lograron cuajar y llevar a tierra la propuesta.
Un restaurante del que tú debes formar parte. En el que habrá espacios para tus complementos y aportaciones. Un lugar donde quieras volver y traer a tu gente a compartir lo vivido.
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