Confiteria Martinez es una empresa familiar fundada en 1886 (actualmente estamos la tercera generación), y que se dedica a la elaboración artesana de pasteleria, tartas, bombones, helados, postres para restauración. De los más de cien tipos distintos de pasteles que elaboramos, seis están incluidos dentro de la marca Parque Natural de Andalucía.
Ubicada en la localidad gaditana de Barbate, en la comarca del Litoral de la Janda, Tres Martínez es ejemplo de compromiso con el buen hacer artesanal, conjugado con factores tan relevantes en las empresas del siglo XXI como la innovación tecnológica, la calidad, la formación, el respeto medioambiental, etc.
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