La cervecera cántabra cierra el año con una nueva cerveza en su catálogo, la Dúo 3, una cerveza que se enmarca dentro de la serie IPAs Dúo y que desde el propio Newslettter oficial de la cervecera es calificada como una «cerveza para los cerveceros más intrépidos»
Dúo 3 está elaborada con la combinación de dos lúpulos. «Para esta elaboración empleamos los lúpulos Vista, un nuevo lúpulo procedente de California, y Amarillo, un lúpulo estadounidense perfecto para aportar aroma.» explican desde Dougall´s
«El resultado es una Indian Pale Ale con aromas cítricos y florales, entre los que destacan el pomelo y la peladura de naranja, que dan paso a un sabor intenso de níspero y especias. Finaliza con un amargor pronunciado, agradable y con cuerpo« añaden
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Fuente: factoriadecerveza.com