Compañía Cervecera de Canarias invertirá 24 millones de euros en conseguir que su fábrica alcance las cero emisiones netas en CO2, es decir, ser completamente neutros en huella de carbono.
La compañía canaria es propietaria de marcas muy representativas en las Islas como son Dorada y Tropical y es distribuidora de referencias del gigante Ab inBev.
La fábrica de la cervecera apostará por procesos más automatizados y el empleo de nuevas tecnologías y provocará la reubicación de áreas de la cervecera como son el envasado y la logística. La fábrica contará con placas termosolares y se instalará un sistema de recuperación del dióxido de carbono del aire reutilizado en el proceso de fabricación de la cerveza.
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Fuente: factoriadecerveza.com