Restaurante ubicado en una antigua factoría de atún de almadraba del siglo XVI, en la cual se trasladaban los atunes capturados mediante la técnica de la almadraba para procesarlos y obtener los salazones y el atún ronqueado para su degustación. Actualmente esta vieja fabrica a sido restaurada y convertida en un restaurante donde podrá degustar pescados frescos de la bahía, morrillo de atún de almadraba, arroz con carabineros, carnes de retinto, más todo un surtido de platos cocinados con productos de la zona. Compartir Leer más ...
Carne de Retinto
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Donde comer Carne de Retinto
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Calle Doctores Sánchez Rodríguez, 2
Zahara de los Atunes, CadizRestaurante con terraza exterior situado en el centro de Zahara de los Atunes Compartir Leer más ... -
Avenida del Mar, 10
Medina Sidonia, CadizUbicado en uno de los pueblos con más encanto de la geografía española: Medina Sidonia, el Hotel-Restaurante El Duque te ofrece una experiencia culinaria basada en los productos de esta tierra tan privilegiada y un alojamiento cálido y encantador. Compartir Leer más ... -
Calle El Lentiscal, 1
Bolonia
Tarifa, CadizSituado en el Parque Natural de Bolonia , pertenece al termino municipal de Tarifa , frente a a ciudad marroquí de Tanger . Cuenta con una playa de 3.800 metros de longitud , considerada una de las últimas playas vírgenes del sur de España. Dentro de los top ten europeos de mejores playas , Bolonia se encuentra en la quinta posición. En Sirocco Bolonia queremos que vengas para quedarte. Ofrecemos diferentes espacios. Un espacio exterior ajardinado , un lugar cómodo en el que te sentirás como en tu casa y una zona interior donde seguirás disfrutando de las vistas de este Leer más ... -
Ctra. de la Muela Km. 3,8
Vejer de la Frontera, CádizProductos típicos de la zona, como la carne de retinto y el pollo de campo. Cocina casera con menús diarios elaborados con productos de primera calidad. Compartir Leer más ... -
Calle Vico
Facinas
Tarifa, CadizEspecialidad en carnes de Ternera retinta de la zona con el solomillo de retinto como plato estrella y nuestra gran selección de vinos. Estupenda terraza donde disfrutar en verano de unas bonitas vistas en plena naturaleza y unos acogedores salones con chimenea donde disfrutar de una bonita cena en invierno. Compartir Leer más ... -
Calle Maria Luisa
Zahara de los Atunes, CadizTodo un clásico, ubicado en el centro de Zahara de los Atunes donde podrás disfrutar de su excelentes platos en sus acogedores comedores, en su terraza exterior o en la barra. Especializado en platos de la zona, pescados y mariscos, Atún rojo, carnes de retinto y guisos caseros. Compartir Leer más ... -
Paseo del Pradillo, 65
Zahara de los Atunes, CadizRestaurante con encanto, con terraza exterior dónde puedes almorzar, cenar y disfrutar de un buen vino y buena música. El estilo es de cocina creativa y por la noche también sirven copas. En lo gastronómico se juega con carne de Ternera de Retinto típica de la zona, platos tradicionales, propuestas más frescas como nuestras variadas ensaladas. Pero lo que nunca falta es El Atún Rojo, la estrella gastronómica de la zona, posee un lugar destacado en la carta. Los postres son, nunca mejor dicho, la guinda del pastel, porque se sirven diferentes especialidades. No dejes de disfrutar de zahara y su gastronomía. Compartir Leer más ... -
Paseo Marítimo, El Palmar
El Palmar de Vejer
Vejer de la Frontera, CadizLa mejor materia prima tanto del mar (arroces, guisos marineros, excelente marisco o pescado fresco) como de las huertas de Conil en forma de verduras y hortalizas. Cortes de vacuno de raza Retinta autóctona para los amantes de la carne. Compartir Leer más ... -
La Barca de Vejer, S/N
Vejer de la Frontera, CadizVenta Pinto cuenta con un enclave privilegiado, a medio camino de todas las riquezas que proporciona la provincia de Cádiz. A un paso de la costa atlántica y su pescado de excelente calidad, de donde cabe destacar el famosísimo atún rojo salvaje de almadraba. A un tiro de piedra de las fabulosas dehesas, con su espectacular carne de caza y sus terneras retintas, acompañadas de cerdo ibérico. Sin dejar de lado la reconocida huerta de Vejer, que proporciona una gran variedad de vegetales frescos, llenos de sabor, que dan cuerpo a cualquier plato. Esta ubicación se refleja en una extensa Leer más ...
Donde comprar Carne de Retinto
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Carril de Emilio, Playa el Palmar
El Palmar de Vejer
Vejer de la Frontera, CádizCarnicería especializada en Productos de Retinto. Todos nuestros productos son de elaboracion propia,como lo hacían nuestros padres desde 1960 ,natural.ecológico. OFERTAS EN BARBACOAS todos nuestros productos son de elaboración propia, como lo hacían nuestros padres, con especias naturales. Morcon relleno de lomo, morcillas ,butifarras de cerdo y pollo ,longanizas,chorizos dulces y picantes,chorizo lomo ,salchichones. -Manteca colora hecha con pella iberica ,manteca con zurrapa ,manteca de lomo, manteca blanca, chicharrones ,almuerzo campero. precocinados tambien elaboramos ,flamenquines, filetes empanados ,palmeritos, churrascos de pollo ,hamburguesas de retintos mixtas y de pollos. horario de invierno: de lunes a jueves solo mañanas 9:00 a 14:00 Leer más ... -
Calle Hiladores
San Fernando, CadizEspecialistas en carne de ternera retinta cruzada de La Janda, así como otras carnes, jamones, chacinas, quesos, legumbres, aceites y vinos de Cádiz. Empezamos allá por el año 1984 en San Fernando, creando la única sala de despiece con despacho al público de la zona. Nuestra especialidad es la ternera retinta cruzada de la Comarca de La Janda, Cádiz. Aunque también podrás encontrar cerdo ibérico de bellota de Salamanca, cordero segoviano y cochinillo. Además de carne, te ofrecemos una cuidada selección de productos de la tierra como jamones, chacinas, quesos, legumbres, aceites, vinos… y productos de elaboración propia. Tener sala Leer más ... -
Calle Doctores Sánchez Rodríguez, 10
Zahara de los Atunes, Cádiz -
Camino de Patría s/n · La Muela
Vejer de la Frontera, CadizVarias generaciones de ganaderos son la base del conocimiento de la familia Ortega Rubio, propietaria de Cárnicas el Alcázar. Generación tras generación han ido cimentando su conocimiento sobre el ganado y el mundo de las carnes en general hasta que en 1990 fundan Cárnicas El Alcázar en el corazón de un entorno idílico para la cría y despiece de ganado, la comarca de La Janda, Vejer de la Frontera (Cádiz). Especializados en ternera de retinto certificado, vacuno, cerdo ibérico, carne de caza mayor y carne de lidia. En 1995 se amplía este negocio familiar iniciando su andadura en la cría Leer más ... -
Calle Mar Adriático
Tarifa, CadizCarnicería Kisko en Tarifa ofrece carne de primera como, alta selección de carne de vacuno, carne de retinto, carne para la barbacoa, cerdo ibérico y producto propios elaborados. Compartir Leer más ... -
VerifiedCalle San Francisco, 3
Vejer de la Frontera, CadizAntigua plaza de Abastos que se transformó hace pocos años en un mercado gastronómico donde puedes degustar y tapear los productos típico de esta localidad: el marisco fresco, el lomo en manteca, sushi, el pescado frito y sobre todo, las chacinas que son la especialidad de este mercado, tienen cabida en el mercado gastronómico San Francisco de Vejer que sigue conservando sus puestos tradicionales tales como pescaderías, carnicerías, etc. donde tienes la posibilidad de comprar productos gourmet y auténticos manjares de esta tierra como el atún de almadraba o la carne de retinto. Como su nombre indica, el mercado se encuentra en Leer más ...
Productores y distribuidores
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Camino de Patría s/n · La Muela
Vejer de la Frontera, CadizVarias generaciones de ganaderos son la base del conocimiento de la familia Ortega Rubio, propietaria de Cárnicas el Alcázar. Generación tras generación han ido cimentando su conocimiento sobre el ganado y el mundo de las carnes en general hasta que en 1990 fundan Cárnicas El Alcázar en el corazón de un entorno idílico para la cría y despiece de ganado, la comarca de La Janda, Vejer de la Frontera (Cádiz). Especializados en ternera de retinto certificado, vacuno, cerdo ibérico, carne de caza mayor y carne de lidia. En 1995 se amplía este negocio familiar iniciando su andadura en la cría Leer más ... -
Calle Hiladores
San Fernando, CadizEspecialistas en carne de ternera retinta cruzada de La Janda, así como otras carnes, jamones, chacinas, quesos, legumbres, aceites y vinos de Cádiz. Empezamos allá por el año 1984 en San Fernando, creando la única sala de despiece con despacho al público de la zona. Nuestra especialidad es la ternera retinta cruzada de la Comarca de La Janda, Cádiz. Aunque también podrás encontrar cerdo ibérico de bellota de Salamanca, cordero segoviano y cochinillo. Además de carne, te ofrecemos una cuidada selección de productos de la tierra como jamones, chacinas, quesos, legumbres, aceites, vinos… y productos de elaboración propia. Tener sala Leer más ...