Bodegas Fundador, desde 1730, las más antiguas de Jerez. Su origen data de 1730 y desde el principio han estado estrechamente ligadas al apellido Domecq. Pese a su origen francés, este linaje se verá siempre arraigado a esta tierra, y a la historia de sus vinos y brandies. De la historia de esta familia, posiblemente el personaje más importante es Pedro Jacinto de Domecq Laustau, quién pasará a la posteridad por ser el creador de Fundador, el primer brandy español. Compartir Leer más ...
DE Brandy de Jerez

Bebida espirituosa obtenida a partir de aguardientes y destilados de vino. Precisamente, en la materia prima objeto de la destilación, el vino, radica una de las diferencias básicas del brandy con respecto a otros espirituosos, que proceden de cebada, melazas de remolacha o caña de azúcar.
El Brandy de Jerez se diferencia de otros brandies por tener unas características organolépticas propias y singulares relacionados, principalmente, con tres aspectos. En primer lugar, a su envejecimiento en vasijas de roble americano que, previamente, han tenido que ser envinadas con alguno de los tipos de vino de Jerez. En segunda instancia, al empleo del tradicional sistema de criaderas y solera para su envejecimiento. Por último, a que envejecieron exclusivamente en bodegas localizadas en los municipios de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda.
Tipos de Brandy de Jerez:
Brandy de Jerez Solera: El más joven y afrutado, con un envejecimiento medio de un año.
Brandy de Jerez Solera Reserva: Con un tiempo de envejecimiento en bota de tres años de media.
Brandy de Jerez Solera Gran Reserva: El de mayor tiempo de envejecimiento, con un promedio de diez años.
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Bodegas destacadas DE Brandy de Jerez
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Carretera Sanlúcar-Chipiona, 93
Sanlúcar de Barrameda, CadizBodegas Yuste es el sueño de Francisco Yuste hecho realidad. Con una experiencia familiar en la comercialización de Manzanilla y vinos de Jerez que se remonta a la década de 1920, comienza su actividad como bodega almacenista en 1991 tras la adquisición en 1989 y posterior rehabilitación integral de la Bodega Santa Ana, en el corazón del Barrio Bajo de Sanlúcar, destinada actualmente a las soleras de Manzanilla La Kika, homenaje de Francisco Yuste a su madre Doña Caridad Brioso. A esta singular bodega se le unieron posteriormente también en Sanlúcar de Barrameda la Bodega Los Ángeles en el Barrio Leer más ... -
Calle Banda de la Playa, 42
Sanlúcar de Barrameda, CadizBodegas Hidalgo La Gitana fue fundada en 1792 y desde entonces la firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy una de las pocas empresas vinateras del marco, gestionada por la familia y dirigida por la octava generación en línea directa del fundador. Compartir Leer más ... -
Calle Álamos, 23
Jerez de la Frontera, CadizLa historia de lo que hoy es Bodegas Álvaro Domecq S. L. se remonta a 1850, año en el que se funda Bodegas Pilar Aranda, que durante siglos se consolidó como uno de los productores de mayor calidad del Marco de Jerez. Pilar Aranda fue la primera mujer bodeguera del Marco de Jerez y la primera en ser elegida Capataz de Honor de la Fiesta de Vendimia. Hoy en día constituye un referente en el mundo del Jerez. Con el máximo respeto esa tradición y al importante lugar que ocupaba la bodega, en 1999, Álvaro Domecq Romero, conocido rejoneador nacido Leer más ... -
Av. Bajamar, 40
El Puerto de Santa María, CadizBodega de vinos , vinagres y Brandies de d.o Jerez-Xérès-Sherry. Desde 1838, en la Bodega Gutiérrez-Colosía se elaboran los vinos de Jerez por el tradicional sistema de soleras y criaderas. Vendía toda su producción a otras bodegas hasta que en 1998 decide comercializar sus propios vinos. Una de sus particularidades es su situación a orillas del río Guadalete, que favorece especialmente a la crianza del vino bajo el velo en flor. Compartir Leer más ... -
Arcos, 53
Jerez de la Frontera, CádizBodegas Lustau es considerada referente a nivel mundial de vinos de Jerez de máxima calidad. Su apuesta es combinar la tradición e innovación. Emilio Lustau S.A., empresa fundada en 1896 en Jerez de la Frontera, es la primera referencia mundial de vinos de Jerez de máxima calidad. Gracias a su extensa gama se creó el concepto “Boutique” en relación al vino de Jerez, fundamentado en poner en valor y al alcance del consumidor auténticas joyas enológicas. Su extensa gama tiene origen en las antiguas soleras que Emilio Lustau fundó en sus comienzos como bodega almacenista. Todos los tipos de Jerez Leer más ... -
Calle Los Moros, 7
El Puerto de Santa María, CadizOsborne es una empresa española, con casi 250 años de experiencia, reconocida internacionalmente por la elaboración artesanal de productos y marcas de alimentación y bebidas de máxima autenticidad y prestigio. Bodegas Degusta los mejores vinos, disfruta de visitas guiadas o celebra tu evento en las bodegas más emblemáticas de Osborne. Compartir Leer más ... -
Sevilla, 6
Sanlúcar de Barrameda, CadizEl origen de todo. El alma de la empresa. Barbadillo es sur y es mar. Es Cádiz y es viento de poniente. Es Sanlúcar y es tradición. Es bodega centenaria y es futuro. Su historia se remonta a 1821, año en el que empezó a elaborar manzanilla. Desde entonces, Barbadillo no ha dejado de evolucionar buscando siempre vinos que sorprendan y dejen huella. Vinos únicos nacidos de la perfecta mezcla entre el alma de una tierra increíble, la albariza, y el corazón de nuestros enólogos. Expertos profesionales que ponen la sabiduría de una vida al servicio de la creación y Leer más ...