Espaguetis negros con gambas y queso El Gazul – Recetas

Ingredientes:

• Queso curado Montes de Alcalá – El Gazul
• Espaguetis negros
• Gambas
• Ajo
• Nuez Moscada
• Nata
• Piñones
• Sal

Elaboración:

1. Hervir la pasta.
2. Ponemos en una sartén una cucharada de mantequilla, freímos tres dientes de ajos y le añadimos gambas peladas.
3. Posteriormente condimentamos con nuez moscada.
4. Una vez fritas las gambas las apartamos.
5. En la misma sartén vertimos nata de cocinar, y añadimos el queso curado Montes de Alcalá rallado.
6. Una vez fundido, mezclamos la salsa con los espaguetis, gambas, piñones y echamos sal al gusto.

Finalmente servir y a disfrutarlo!!!