Su proximidad a la tabernera calle Ponzano le ha dado visibilidad. Pero lo que de verdad explica el éxito de Ni Subo Ni Bajo es la notable calidad del producto con el que trabajan y sus precios, tremendamente competitivos. Si te apetece darte un buen homenaje de cocina gallega tradicional, sin duda, este es tu […]
‘Ni subo Ni bajo’, una tapería gallega de insuperable calidad-precio Leer más »
Experiencias cerveceras, música en vivo, gastronomía, DJs, talleres… y con entrada libre. Te descubrimos el lugar ideal para encontrarnos este verano. ¿Un jardín espectacular, en pleno corazón de Madrid, con música en vivo de calidad, magníficas experiencias cerveceras, gastronomía, una extensa programación de talleres y un selecto grupo de DJs que se encargará de
¿Fan de las tortillas de patatas? Entonces toma nota de estas cuatro direcciones donde además de preparar tortillas clásicas de escándalo (con cebolla todas ellas), sirven otra tortillas con ingredientes adicionales de relleno tan apetecibles como queso, chorizo, mortadela y hasta crema de pistacho. PEZ TORTILLA A día de hoy no hay ningún fan de
Dónde encontrar las mejores tortillas rellenas de Madrid Leer más »
Si me dices que piense en Andalucía, a bote pronto me sale sol, playa, monumentalidad, feria y pescaíto frito. Pero si me das dos segundos más te diré que en Andalucía, además de arte, hay ciencia. Sígueme y te cuento con la ayuda de la Fundación Descubre: Si de algo presume Almería es de sol,
Los recuerdos de la historia del centro de Madrid, plasmados sobre una pared de San Vicente Ferrer por el artista Gonzalo de Miguel, han resultado este año ganadores de Pinta Malasaña 2023, el festival que por octavo año consecutivo tomó las calles del barrio este domingo para llenarlas de color, talento y cultura. Fotos de
Hace siete años, el periódico local Somos Malasaña y la asociación Madrid Street Art Project se unieron para pensar en un evento que diera cabida al creciente talento del arte urbano que se estaba reuniendo en la capital. Un festival en el que decenas de artistas pudieran pintar un solo día lugares cedidos por comerciantes
Como cada año, miles de jóvenes acudieron a Malasaña en las vísperas del 2 de Mayo, llamados por unas fiestas con mucho arraigo en la ciudad, pero que este año el Ayuntamiento había decidido rebajar de nivel. Superadas las restricciones de la pandemia, el equipo de Gobierno prefirió programar unas fiestas de perfil bajo, con
El festival Pinta Malasaña, donde podrás disfrutar de la creación de 100 obras de arte urbano en directo, también te ofrece aprender algunas de las técnicas de los artistas participantes, gratis, de forma sencilla y llevándote obsequios. Será en su más de una decena de talleres repartidos en sus dos sedes a lo largo del
Con la primavera llegan a Madrid los árboles en flor, las ganas de pasear al sol y las noches a 20º que terminan con un cóctel en la mano. Con ella también renacen nuevos locales, únicos e inesperados, que nos invitan a descubrir otras culturas, otros sabores. Esta vez nos adentramos en el corazón de
Caravan Serai, la coctelería que nos lleva a recorrer la Ruta de la Seda Leer más »
Madrid, como cualquier otra gran ciudad del mundo, cuenta con un buen número de edificios icónicos que, a pesar de dejar de desempeñar la función para que la que fueron creados, han resistido el paso del tiempo convirtiéndose en espacio culturales la servicio de los madrileños. Entre ellos se encuentran La Serrería Belga, el Centro
Los hosteleros, comerciantes y vecinos del barrio queremos expresar la decepción general que tenemos por la cancelación, un año más, de las Fiestas del Dos de Mayo. Hasta el 2019 el Ayuntamiento declaraba “recinto ferial” (modelo legal bajo el que se puede amparar los espectáculos, actuaciones y venta de bebidas en la calle junto con
El primer sábado de mayo la marca de cervezas Mahou organiza un concurso en apoyo del arte urbano local, que consistirá en pintar varias cristaleras de bares. Se celebra por séptimo año consecutivo y tiene lugar como una de las actividades paralelas de Pinta Malasaña, el festival de arte urbano que llena de color el
Jaen recupera una de sus marcas de cerveza míticas: El Alcazar Leyenda El Alcazar una de las marcas con más arraigo en Jaén acaba de lanzar una nueva referencia: El Alcazar Leyenda. Se trata de una lager, de 4,8% de alcohol. La nueva cerveza quiere reflejar la filosofía de una marca que nació en 1928.
La Cervecería Cabanón, ubicada en la localidad asturiana de Avilés, cumple veinte años apostando por la cerveza como eje vertebrador de todo su proyecto. Pablo García, fundador y propietario, explica que «abrimos la cervecería en el año 2003. Comenzamos con una pequeña carta de unas 30 cervezas. En aquella etapa abundaban las cervezas belgas principalmente,
Durante los años de la pandemia, es decir, los años 2020, 2021 y, por supuesto, el pasado 2022 no hay empresa en el sector que no haya llevado a cabo un sinfín de actuaciones que les permitiera mejorar sus ratios de venta, mejorar sus márgenes, intentar reducir sus pérdidas a la desesperada, innovar en la
El año del DE-crecimiento del sector craft cervecero por Charo Barco y Javier León Leer más »
Cerveza SanFrutos continúa apretando el acelerador en su estrategia de novedades y que convirtió a la cervecera segoviana en el Rey de las Novedades en 2022 con el lanzamiento de hasta 24 nuevas cervezas en tan solo doce meses. La línea de SanFrutos no ha variado ni un ápice en el inicio de este nuevo
Cerveza SanFrutos abre 2023 reforzando su estrategia de lanzamiento de novedades Leer más »
Kevin Andreu es uno de los referentes del sector de la cerveza artesana en España. Fundador de Cervesa Marina y Birrasana junto a su hermano, Josep, es la cara visible de BartHaas en España. Conoce el sector prácticamente desde todos los puntos de vista. Con él hemos analizado el momento del sector en España y
Molina for Brewers celebrará el 16 de febrero en Madrid su tradicional Seminario Técnico, que en esta ocasión estará dedicado a la Rentabilidad, eficiencia e innovación. Será la undécima edición de un evento que se ha consolidado como una referencia formativa en el inicio de cada año dentro del sector cervecero. Desde Molina explican que
Molina for Brewers celebrará su seminario técnico el 16 de febrero en Madrid Leer más »
Cervezas Mica y Supermercados Día se han aliado para elaborar cerveza con el excedente de pan de sus tiendas. El acuerdo se articula en torno a Sr Mendrugo, una referencia que vio la luz hace unos meses y que tenía como objetivo potenciar el modelo de economía circular. Ahora, Día se ha unido al proyecto
Día y Cerveza Mica se alían para elaborar cerveza con el excedente de pan de sus tiendas Leer más »
Ya se va acercando la fecha para la celebración del Concurso Homebrewer organizado por El Jardín del Lúpulo, pero todavía estás a tiempo de inscribir tus cervezas. Apunta las siguientes fechas para organizar tu agenda y que no se te escape nada: 26 de enero: Recogida en mano en Valladolid. Cervecería Malahierba (C/ Acibelas, 18,
Recta final del Concurso Homebrewer de El Jardín del Lúpulo Leer más »
