Jornadas de Pastoreo y Feria del Queso del Colmenar Viejo 2025
Este fin de semana se celebra la novena edición de las Jornadas de Pastoreo, con visitas de escolares a la Dehesa de Navalvillar y exhibiciones de pastoreo, y la trashumancia de un rebaño de cabras desde la Dehesa hasta la Plaza de Toros, en cuya explanada se celebrará una Feria de Quesos Artesanales.
Como cada año, con estas jornadas rendimos homenaje a los que durante buena parte de su vida dedicaron su tiempo al pastoreo, un oficio ancestral y muy sacrificado que no hace tanto daba sustento a numerosas familias de la localidad. Con estas demostraciones de pastoreo a ovejas de la raza autóctona churra colmenareña, queremos dar la oportunidad a los niños de conocer una labor realizada por sus mayores.
Junto a esta actividad se ha programado también la tradicional Feria de Quesos Artesanales, que reunirá a una veintena de productores de toda España. Y para los más pequeños habrá también juegos y talleres infantiles.
Este viernes, alumnos del CPB ‘Ángel León’ visitarán la Dehesa de Navalvillar, el pulmón verde de Colmenar Viejo, donde asistirán a una exhibición de pastoreo, con demostración de esquileo a tijera y a máquina. Con esta actividad queremos rememorar una tradición popular y dar la oportunidad a los jóvenes de conocer una labor que realizaron sus mayores.
A las exhibiciones de pastoreo que se realizan en la Dehesa están asistiendo cada año alrededor de 2.000 personas, en su mayoría alumnos de colegios e institutos, pero también estudiantes universitarios y miembros de asociaciones.
Programa:
10:00h – Trashumancia de un rebaño de cabras desde la puerta de la Dehesa de Navalvillar (conocida como San Pedro-La Mueda) hasta la Plaza de Toros, donde llegarán sobre la 12:30h, y allí quedará estabulado el rebaño para disfrute de todos.
11:00 – 20:00h – Feria de Quesos Artesanales, en la explanada de la plaza de toros, un encuentro en el que participarán 20 productores nacionales, procedentes de Madrid, Cantabria, Extremadura, Asturias, Castilla-La Mancha y Castilla y León.
11:00h a 14:00h y de 17:00h a 20:00h – Juegos artesanales de madera y de talleres creativos para niños y mayores
13:00h – Degustación gratuita de migas del pastor para los asistentes.
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