La ruta gastronómica Pulpo Pasión, que ha celebrado ya seis ediciones en Madrid, una en Asturias y una en Valladolid, alcanza su séptimo año de celebración para potenciar el turismo gastronómico en estas zonas, dinamizando el sector hostelero y rindiendo homenaje a este admirado cefalópodo y a la gastronomía gallega.
Durante 24 días se podrá degustar diferentes propuestas en formato de menús, tapas y platos, tanto tradicionales como creativos, con el pulpo como protagonista, armonizados con Analivia verdejo selección, D.O.Rueda.
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