Suite 657 - Una nueva forma de descubrir Madrid - Experiencias en Madrid Capital

A TRAVÉS DE SUS EXPERIENCIAS CULTURALES, GASTRONÓMICAS Y DE RESTAURACIÓN

Suite 657 es un ciclo exclusivo de 7 eventos que celebran la cultura y la gastronomía en diferentes hoteles de Madrid, que tendrá lugar de Marzo a Mayo de 2025.

Esta iniciativa invita a residentes y visitantes a explorar la ciudad y sus hoteles, a través de experiencias únicas que buscan fomentar el talento, la innovación, y la cultura local. Favoreciendo, al mismo tiempo, el intercambio cultural entre visitantes y residentes.

Suite 657 es un evento organizado por La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), organización que defiende el sector hotelero madrileño desde 1976, promoviendo el turismo sostenible en la ciudad.

Esta iniciativa es uno de los tres proyectos piloto de la Red de Hoteles Creativos a la que pertenecen Ashotel, GHB y AEHM. El objetivo de esta asociación es redefinir de manera conjunta el turismo hotelero mediante experiencias únicas que resalten el talento y el patrimonio local de cada destino.

Manifiesto

No hay nada como Madrid; sus calles, sus sabores y sus historias.

A través de este proyecto, buscamos mostrar todo lo que la ciudad tiene por ofrecer.

Deseamos crear un espacio pensado tanto para los madrileños como para quienes elijan Madrid como destino; celebrando nuestros hoteles, la riqueza cultural de la ciudad y nuestra gastronomía.

Un espacio de aprendizaje y conexión. Un espacio para vivir Madrid.

Programa:

Marzo 2025
07 – 12.00h. – WINE & MUSIC PAIRING SESSION. Four Seasons Hotel Madrid
El experto en vinos, escritor y divulgador Santiago Rivas conducirá este taller en el que se catarán cinco vinos de Madrid, maridados con cinco canciones interpretadas en directo por un conjunto instrumental de violín, bajo y piano. Santiago Rivas, creador y líder de Colectivo Decantado, nos guiará a través de un recorrido sensorial, donde la armonía entre el vino y la música en directo serán las protagonistas.

13 – 19.30h – CHEESE & WINE SESSION. JW Marriott Hotel Madrid
En este evento, Álvaro Ocaña, experto en quesos, y el sumiller Ismael Álvarez (Chispa*) ofrecerán un recorrido de maridajes con vinos y quesos de Madrid. Mientras tanto, el artista Simmon Said ilustrará en tiempo real las texturas y sensaciones de la cata, convirtiendo el evento en una experiencia visual y sensorial envolvente.

20 – 19.30h. – POESÍA Y GARNACHAS DE MADRID. Palacio de los Duques Gran Meliá
En esta acción, se disfrutará de un maridaje de vinos y poesía. Una cata de Garnachas de Madrid conducida por Pilar Cavero, sumiller y crítica de vinos, acompañada por la interpretación poética de Alejandra Remón, creando una atmósfera que entrelaza versos y sabores en una experiencia profunda y emocional.

Abril 2025
03  – 19.30h. – UN CAFÉ CON… CoolRooms Palacio de Atocha
Una charla con el escritor David Botello, quien guiará a los asistentes por las historias más fascinantes de Madrid a lo largo del tiempo. A través de sus relatos, se explorará la ciudad desde una perspectiva distinta, acompañada de una cata de repostería madrileña y café, permitiendo saborear la historia también a través de la gastronomía.

10 – 2025 – 19.30h. – MIRADAS AL MADRID DE AYER Y HOY. Hotel Fénix Gran Meliá
Un recorrido por la evolución de la arquitectura y la gastronomía madrileñas. El chef Javier Estévez ofrecerá una degustación de platos emblemáticos de la ciudad, mientras la diseñadora María Villalón desvelará secretos de rincones históricos de Madrid, fusionando sabor y diseño.

Mayo 2025
08 – 19.30h. – MICROTEATRO Y CÓCTELES. Tótem Madrid
Los espacios del hotel se transformarán en escenarios vibrantes para tres obras de microteatro, cada una maridada con un cóctel exclusivo. Una experiencia inmersiva donde se fusionan teatro y mixología para explorar los rincones más insospechados del hotel.

22 – 19.30h. – CÓCTELES Y MUNDO DE COLOR. Barceló Torre de Madrid
Una sesión donde el color será protagonista. La artista Coco Dávez dirigirá un taller explorando cómo los colores influyen en nuestras emociones, mientras los asistentes disfrutan de un viaje sensorial a través de cócteles inspirados en las tonalidades abordadas.

Reservas e Información >>
El aforo para este evento es limitado, y las entradas se asignarán por orden de compra.

¿Cómo adquirir tu entrada? en cada acción del programa encontrarás un enlace que te llevará directamente a la página del hotel, donde podrás realizar la compra de forma rápida y segura.

Importante: Una vez adquirida tu entrada, no se realizarán devoluciones en caso de no poder asistir al evento.

¡Asegura tu lugar y vive una experiencia única!