El Restaurante A’Barra abrió sus puertas en mayo de 2016 con la finalidad de buscar la excelencia por y para el cliente. A los seis meses de su apertura, recibe una Estrella Michelín. Desde entonces, evoluciona sin perder su filosofía en sala y cocina, con una defensa del producto y la admiración por la naturaleza.
Fieles a las fórmulas tradicionales en las elaboraciones, impulsamos la investigación y desarrollo, en la búsqueda constante de una cocina saludable y sostenible, basada en el producto.
La bodega cuenta con más de 950 referencias, y acumula joyas perdidas y tesoros insólitos.
La decoración del restaurante, contemporánea y elegante, está inspirada en un Quercus, donde se combinan materiales nobles como la madera, el granito y el cuarzo, con elementos y colores de la naturaleza, en tonos verdes y marrones. Además, comprometidos con el arte, las paredes se visten con obras de reconocidos artistas.
Una apuesta gastronómica que sigue creciendo cada año bajo un equipo de profesionales con un amor por la perfección y agasajar los clientes.
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