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Un encuentro entre Italia, Uruguay y Argentina. La pasta italiana se fusiona con los sabores del verano uruguayo, donde la parrilla disipa toda formalidad y propicia la conversación. Madrid crea el ambiente, Italia aporta el estilo, y Uruguay y Argentina, la memoria emocional.Pasta, fuego, producto, tiempo.En GUGA, la cocina sigue una sencilla verdad de la mesa italiana: cuando algo está bien hecho, no necesita explicación. Todo es claro, honesto y preciso. El tomate sabe a tomate. El pescado sabe a mar. La pasta llega tal como se espera. La carne se asa, se deja reposar y se sirve sin prisas.

Experimenta un laboratorio interactivo donde creatividad y caos se unen. Explora múltiples salas y libera tu imaginación en Chaos Lab Madrid.

Galáctica es el mayor centro de Europa dedicado a la divulgación y práctica de la astronomía, no de la astrología. Ubicado en el municipio de Arcos de las Salinas (Teruel), este parque científico e interactivo aprovecha uno de los cielos más limpios, oscuros y libres de contaminación lumínica del continente.El espacio y sus instalacionesPromovido por el Centro de Estudios de Física del Cosmos de Aragón, el complejo cuenta con un museo astronómico interactivo de más de 500 metros cuadrados dotado de decenas de módulos interactivos y contenidos audiovisuales. Sus instalaciones semiprofesionales están diseñadas para que cualquier visitante experimente la ciencia en primera persona, combinando educación ambiental y turismo astronómico. Además, se sitúa muy cerca del Observatorio Astrofísico de Javalambre (OAJ), un centro de vanguardia dedicado a la investigación cosmológica.Experiencias y actividades disponiblesEl centro ofrece diferentes modalidades para realizar la visita a través de su plataforma oficial:Museo libre: Permite recorrer de manera autónoma las exposiciones y módulos del universo.Visita guiada: Incluye el recorrido por el museo interactivo junto a un divulgador científico y el acceso exclusivo a las cúpulas de observación y la sala de control de Galáctica.Observación Solar: Actividades programadas los fines de semana para mirar el Sol de forma totalmente segura a través de telescopios solares especializados.Visita al Observatorio de Javalambre: Una experiencia combinada (disponible de abril a octubre) para conocer por dentro las instalaciones científicas del OAJ. Requiere vehículo propio, ropa de abrigo de alta montaña y subir escaleras.Observaciones Nocturnas: Sesiones nocturnas con telescopios profesionales para descubrir planetas, galaxias y nebulosas bajo un cielo privilegiado. Existen modalidades premium y de edición limitada en grupos muy reducidos.Debido a que el aforo es limitado y algunas experiencias dependen del calendario o de las condiciones meteorológicas, se recomienda adquirir las entradas de forma anticipada. Su horario habitual de apertura al público se concentra de viernes a domingo.

Cacao y café de origen. Sin rodeos.Trabajamos con cacao y cafés ecológicos trazados desde el origen a tu taza. Solo producto bien hecho y la mejor forma de disfrutarlo.Chocolate y caféUna selección cuidada de chocolates bean-to-bar y cafés de origen. Distintas formas de descubrir el cacao y el café desde lo que realmente importa: su sabor.Somos un espacio dedicado al chocolate y al café. Un lugar donde parar, probar y entender lo que tienes en la taza.El origen nos importa, por eso trabajamos con producto ecológico certificado, obtenido con procesos de cultivo sostenibles y relaciones justas con quienes están detrás de cada grano.Nuestra HistoriaCuidar la tierra. Cuidar a las personas. Cuidarte a ti.ExperienciasDegustar, aprender, compartir.Organizamos degustaciones y encuentros para entender cómo el origen, el proceso y el tueste influyen en cada taza o cada tableta. Para probar, comparar y sacar tus propias conclusiones.Todo empieza en el origenEl sabor no empieza en la taza ni en la tableta. Empieza en la variedad, en el clima, en la altitud y en quienes lo hacen posible. Descubre de dónde viene lo que tomas.

Bien de Interés Cultural en la categoría de Zona de Interés ArqueológicoEl Blockhaus-13 es una imponente fortificación de hormigón armado situada a unos dos kilómetros al noreste del casco urbano de Colmenar de Arroyo. Consta de un cuerpo principal de 10 metros de diámetro desde el que se accede a otros cuatro nidos de menor tamaño, todos ellos con troneras que le permiten controlar la totalidad del terreno circundante. El fortín tiene unos 160 m2 de planta y una altura sobre rasante de algo más de dos metros.El Blockhaus-13 es la única construcción de esta tipología finalizada en la Comunidad de Madrid y es uno de los pocos ejemplos de los que se cuenta con datos concretos sobre el contexto de su construcción, desde su planteamiento hasta cómo y quién lo construyó, la 2ª Compañía del 7º Batallón de Zapadores.Esta estructura constituye, por tanto, la máxima expresión de la arquitectura militar de la Guerra Civil de la Comunidad de Madrid y por ello está protegida como Bien de Interés Cultural.Historia del Blockhaus-13Contexto históricoLa localidad de Colmenar del Arroyo fue ocupada por el ejército sublevado en noviembre de 1936, convirtiéndose desde ese momento, en un área de acantonamiento de tropas al servicio de la primera línea del frente.A finales del año 1938, y ante el temor de que pudiera producirse una ofensiva republicana en este sector entre otros, los mandos sublevados ordenaron la creación de una red de defensas ubicadas estratégicamente junto a las vías de comunicación que permitieran contrarrestar el peligro empleando una reducida cantidad de efectivos. Para ello se ordenó la construcción de una serie de fortificaciones o blockhaus de hormigón junto a las principales carreteras de la comarca.Blockhaus-13El término alemán blockhaus fue adoptado durante la Primera Guerra Mundial por los franceses para describir construcciones de hormigón llevadas a cabo a raíz de la estabilización del frente occidental.El 20 de noviembre de 1938, el general jefe del Ejército del Centro transmitió al mando de la División 71, responsable de la defensa de este sector, la orden de construcción de estos elementos de resistencia.Debían establecerse al menos dos puntos fortificados en cada vía, uno situado junto al frente y el otro a retaguardia a una distanciade 4 - 5 kilómetros. Estos blockhaus debían constar de una fortificación de hormigón resistente a impactos de proyectiles de todos los calibres empleados en la época y tener asimismo capacidad para hacer fuego en todo su perímetro.También deberían estar rodeados de defensas accesorias bien situadas (alambradas, zanjas, minas anticarro) y disponer de aspilleras para armas automáticas y de fusilería. En su interior debían acumularlos suministros necesarios (municiones, víveres, agua y material sanitario) para asegurar el mantenimiento de la posición a toda costa.A finales del mes de diciembre de 1938 ya había varias de estas fortificaciones en construcción y, aunque se planearon inicialmente 18, únicamente llegó a terminarse el denominado Blockhaus número 13. El final de la guerra (1 de abril de 1939) precipitó el abandono de los trabajos en el resto de fortines.

Lhardy Café recupera el espíritu moderno que siempre ha formado parte de Lhardy y lo traslada al presente. Es un espacio con una identidad propia abierto todo el día y diseñado para adaptarse a cualquier momento, que se inspira en el carácter de los bistrós, los cafés neoyorquinos y la tradición de las cafeterías inglesas.CONOZCA MÁSDESAYUNOSUn menú diseñado para disfrutar de un desayuno sin prisas, que incluye nuestro pan de masa madre, huevos con tostadas, fruta fresca, bowls y açaí, smoothies y batidos naturales.RESTAURANTEUn viaje a la esencia de Lhardy desde una perspectiva moderna. Platos emblemáticos, como el consomé y las croquetas de cocido Lhardy, conviven con otras propuestas como el ceviche de pescado del día preparado en mesa, el Wellington de bogavante y el lenguado Evaristo.BARRAUn ambiente más informal donde podrá disfrutar de nuestra selección de bocados dulces y salados. Aquí le esperan platos emblemáticos como la bomba de cocido Lhardy, el bikini de Wagyu con pepinillos o el sándwich Lhardy.CARTA DE VINOSNuestra carta de vinos presenta en exclusiva las Cuvées Lhardy —vinos de marca propia elaborados para Lhardy por prestigiosas bodegas de España, Borgoña y el Palatinado—, junto con una selección de botellas de Vega Sicilia y vinos procedentes de los viñedos centenarios de Bodegas Margón.

El Monasterio de Nuestra Señora de la Piedad, situado en Casalarreina (La Rioja), es una obra cumbre de la arquitectura de transición en España, donde conviven las últimas corrientes del gótico isabelino (estilo Reyes Católicos) con las primeras manifestaciones del renacimiento plateresco humanista. Su descomunal tamaño y su excepcional riqueza artística lo convierten en uno de los monumentos esenciales del norte peninsular.A continuación, tienes los textos limpios y estructurados sin ningún tipo de enlace:Historia y FundaciónEl origen papal y noble: En 1509, don Juan Fernández de Velasco (obispo de Calahorra y posteriormente de Palencia), miembro de una de las estirpes nobiliarias más influyentes de Castilla, obtuvo una bula del papa Julio II para fundar el monasterio. Las obras comenzaron formalmente en 1514. Al fallecer el obispo en 1520, el proyecto quedó bajo la tutela de su hermano, el Condestable de Castilla Íñigo Fernández de Velasco, junto a las directrices de Isabel de Guzmán y Velasco.Un hito histórico único: El monasterio ostenta un privilegio singular: es el único cenobio en España inaugurado y bendecido por un Papa en ejercicio. Ocurrió el 14 de marzo de 1522, cuando el cardenal Adriano de Utrecht, alojado en el palacio de los Velasco tras haber sido elegido pontífice como Adriano VI, consagró la iglesia antes de partir hacia Roma.Vida monástica: El recinto fue ocupado en 1523 por una comunidad de Monjas Dominicas Contemplativas, quienes han mantenido la vida de clausura de forma ininterrumpida hasta la actualidad. En 1977, el complejo recibió la declaración de Bien de Interés Cultural (BIC) como Monumento Histórico-Artístico nacional.Arquitectura del ComplejoPara la construcción del monasterio se contrató a los maestros más prestigiosos de la época, entre los que destacan Juan Gil de Hontañón y Juan de Rasines.1. La IglesiaPresenta una planta de nave única dispuesta en forma de "T" con capillas laterales y una cabecera tremolada.Bóvedas de crucería: El espacio interior destaca por su luminosidad y, sobre todo, por sus espectaculares bóvedas de crucería tardogóticas, trazadas por Juan de Rasines, cuyos nervios dibujan complejas formas estrelladas en el techo.El Coro: Situado a los pies del templo, cuenta con una sillería de madera labrada y un espacio monumental diseñado para los cantos de la comunidad de clausura.2. El Claustro y las Dependencias InterioresEl claustro principal actúa como el eje vertebrador de la vida comunitaria:Posee una estructura de planta cuadrada con dos pisos; el inferior destaca por sus arquerías de corte gótico tardío, mientras que el piso superior incorpora galerías y un imponente corredor o galería de más de 60 metros de longitud.El monasterio llegó a albergar unas 30 celdas amplias y zonas destinadas a la explotación agropecuaria autárquica tradicional. Parte de las antiguas dependencias de su colegio femenino aledaño funcionan hoy de manera independiente como hospedería hotelera.Patrimonio Artístico y EscultóricoEl conjunto destaca por albergar excelentes muestras escultóricas y pictóricas que abarcan desde el gótico tardío hasta el barroco:1. La Portada-Retablo ExteriorProtegida por un porche abierto de tres arcos de medio punto, la fachada de la iglesia es una de las obras cumbres del plateresco primitivo en España.Realizada antes de 1530, se atribuye su concepción al taller de Felipe Bigarny.En sus relieves intervinieron escultores de la talla de Juan de Balmaseda y Cristóbal de Forcia. El programa iconográfico es sumamente rico y combina de forma armoniosa la alegoría pagana y mitológica de corte renacentista con pasajes de la iconografía cristiana y la Pasión.2. El Retablo MayorDominando el presbiterio se encuentra un grandioso retablo de estilo barroco clasicista, construido en 1629 por el maestro Juan de Garay. Destaca por su rotunda ordenación arquitectónica, con relieves y tallas exentas policromadas que narran escenas marianas y de la orden dominica.3. Tesoros de ClausuraEn el interior del convento se custodia un patrimonio acumulado durante cinco siglos:Escultura: Sobresale una excepcional imagen gótica de la Virgen con el Niño, realizada en alabastro policromado de la segunda mitad del siglo XV.Pinacoteca y Orfebrería: Una colección de más de 20 lienzos del siglo XVII, junto con ricas piezas litúrgicas de oro y plata.Libros cantorales: Se conservan 28 grandes libros cantorales manuscritos en pergamino y papel, fechados entre los siglos XVI y XVII, decorados con ricas capitulares iluminadas.Guía de Visita de un VistazoUbicación: Plaza Santo Domingo de Guzmán, 6, Casalarreina (La Rioja)Estilos principales: Gótico isabelino y Renacimiento platerescoTarifa: Adultos: 4 € / Niños (hasta 12 años): GratisHorarios habituales: Martes a sábado: Pases guiados a las 11:00, 12:00, 13:00, 16:00 y 17:00. Domingos: Solo por la mañana. Lunes: Cerrado.Atractivo artesanal: Venta directa de repostería y dulces tradicionales de clausura en su tienda interior.

Elegante por dentro y cautivador por fuera, este restaurante de cocina española en Madrid ofrece un magnífico desayuno que incluye desde generosos platos continentales hasta opciones a la carta.Servicio de aparcamiento las 24 horas

Uno de los mejores restaurantes en Sevilla en el centro de Sevilla. Con catering para eventos y celebraciones en Sevilla.

Ultramarinos Marín nació en Barcelona con una idea muy sencilla: recuperar el bar de toda la vida y demostrar que el verdadero lujo está en el producto, el oficio y la hospitalidad. En septiembre de 2026 esa misma filosofía llega a Madrid, manteniendo intacta la esencia de la casa original: una barra viva, una plancha siempre encendida, una carta honesta y una cocina donde la técnica está al servicio del ingrediente, nunca al revés.Aquí encontrarás producto de mercado, mariscos y pescados seleccionados en los principales puertos de España, embutidos y chacinas elaborados artesanalmente en nuestra propia casa, vinos de pequeños productores, cervezas bien tiradas y una selección de conservas, escabeches y elaboraciones propias que cambian con la temporada. Una cocina directa, sin artificios, donde cada ingrediente habla por sí mismo.Al frente de la cocina está Borja Ordoño, formado en algunas de las mejores casas del mundo, como Etxebarri, Alain Ducasse y Noma. Tras años de aprendizaje, creó en Barcelona una propuesta que reivindica la tradición desde una mirada contemporánea: cocinar con respeto absoluto por el producto, elaborar desde cero y devolver protagonismo a los sabores de siempre.Ultramarinos Marín Madrid es, en definitiva, un bar para comer muy bien, beber mejor y quedarse más tiempo del previsto. Un lugar donde la plancha es el corazón de la casa y donde cada servicio celebra la cocina más honesta: la que no necesita discursos porque lo dice todo en el plato.El local de Madrid. Para Madrid.En la esquina de Manuela Malasaña con San Andrés, en pleno corazón de Malasaña, se encuentra un local con más de cincuenta años de historia. Abierto en 1975, comenzó su andadura como bar de tapas y vinos, posteriormente como La Templá antes de convertirse durante décadas en Casa Maravillas, uno de esos bares que forman parte de la memoria colectiva del barrio y de la cultura del tapeo madrileño. Conservamos todavía sus suelos hidráulicos originales, la emblemática barra de madera y mármol y el carácter castizo que ha acompañado a generaciones de vecinos y visitantes.Mucho antes de convertirse en Ultramarinos Marín, este espacio ya había entrado en la historia de la cultura visual. Aquí Annie Leibovitz fotografió a Pelé, Diego Maradona y Zinedine Zidane para la icónica campaña de Louis Vuitton. Hoy comienza un nuevo capítulo.Algunas direcciones parecen destinadas a seguir acumulando historias. Esta es una de ellas.

Situado en la Plaza de Manuel Becerra, en pleno corazón de uno de los barrios más vibrantes de la capital española, Gruppomimo Madrid ofrece una cálida escapada italiana en una ciudad famosa por su energía, elegancia y espíritu comunitario. Enclavado entre grandes avenidas, animadas terrazas y un ambiente mediterráneo relajado, el restaurante se integra a la perfección con el espíritu madrileño.El menú ofrece lo esencial de la cocina italiana: pizzas artesanales, abundantes platos de pasta y antipasti para disfrutar con amigos o familiares. Cada visita se convierte en una experiencia agradable donde se comparte con entusiasmo el placer de la buena comida.Gruppomimo Madrid es la alianza entre la tradición culinaria italiana y el alma vibrante de Madrid, en un lugar diseñado para reunirse, celebrar y disfrutar de buenos momentos.

Hotel lifestyle de lujo en el corazón de AndalucíaSituado en pleno centro histórico de Sevilla, Thompson Seville es un hotel lifestyle de lujo de 101 habitaciones, donde la elegancia del legado andaluz se une a un diseño contemporáneo y audaz.Nuestro sofisticado refugio integra a la perfección arte e historia, ofreciendo a los huéspedes amplios espacios al aire libre, desde terrazas panorámicas hasta un espectacular oasis en la azotea.

Amantes de la Cocina NikkeiUna cocina con carácter, interpretada por nuestro chef Gustavo SandovalNuestro ChefGustavo SandovalDe origen peruano y formado en CordonTec, con especialización en gestión por Le Cordon Bleu, Gustavo Sandoval ha construido una sólida trayectoria técnica entre Lima y distintos escenarios internacionales. Su cocina nace de la autenticidad de la gastronomía limeña, con experiencias en referentes como Osaka y Cala, y junto al chef Pedro Miguel Schiaffino.Su recorrido continúa en Bonito, en Saint-Barthélemy, y en Madrid, donde ha formado parte de proyectos como Umiko y Ancestral. Hoy, Gustavo entiende la cocina nikkei como un espacio de precisión, creatividad y evolución constante, combinando el respeto por sus raíces con una mirada contemporánea.Nuestra cocinaLa cocina nikkei surge del diálogo entre dos culturas gastrómicas. Perú aporta el carácter, Japón la precisiónBuffet NikkeiDisfruta sin límitesDescubre nuestra propuesta buffet y recorre toda la esencia de nuestra cocina, sin que te quedes con ganas de nada. Una forma de compartir, descubrir nuevas combinaciones y disfrutar de una experiencia sin límites.

Bienvenido a Bahía del Duque, emblemático hotel de lujo en Tenerife. Ubicado a orillas de la playa, el Hotel ofrece un exclusivo servicio personalizado.El paraíso existe y se encuentra a orillas del Océano Atlántico. Le invitamos a escapar de la rutina y disfrutar del servicio más exquisito en el icónico e internacionalmente reconocido Hotel Bahía del Duque.Descubra el placer de perder la noción del tiempo en el idílico entorno natural de este oasis, que recrea una tradicional villa colonial canaria del s. XIX y déjese seducir por sus atardeceres infinitos sobre el mar.Sumérjase en la tranquilidad de nuestro extraordinario Bahía Wellness Retreat y revitalice cuerpo y mente o disfrute de nuestra exquisita oferta culinaria cautivando su paladar con sabores del mundo.Las Villas: lujo íntimo. Privacidad, terraza con piscina y servicios exclusivos: así se disfruta Bahía del Duque alojado en Las Villas. Una escapada diferente para cada momento.

Cafe & Casa de comidasMenú del díaDesayunos y BocadillosAbiertos de Lunes a Viernes de 7 a 17h.

Hotel exclusivo con vistas directas a la Catedral de Sevilla.Un refugio con estilo en el corazón de Sevilla.Bienvenido a Serras Sevilla, tu nuevo hotel cinco estrellas en Sevilla. Un oasis de elegancia serena que ofrece un alojamiento refinado e íntimo en una ubicación privilegiada, en pleno casco histórico, a escasos pasos de la majestuosa catedral del siglo XVI y de los innumerables encantos de la capital andaluza.

Rekondo es un restaurante de alta cocina vasca ubicado en un caserío en las faldas del monte Igeldo, con vistas a la bahía de La Concha.Fue fundado en 1964 por Txomin Rekondo, inicialmente con sidra y platos tradicionales. Lourdes Rekondo continúa la gestión familiar e Iñaki Arrieta dirige la cocina.Su carta se centra en el producto y en recetas como el txangurro al horno, la merluza en salsa verde, el arroz con almejas y los pescados a la parrilla. También ofrece carnes, platos de caza y postres de tradición local.La bodega constituye una parte central del restaurante, con una colección de vinos españoles e internacionales y numerosas añadas.

Restaurante gallego dirigido por el chef Pepe Solla. Su propuesta culinaria tiene una orientación atlántica y utiliza productos del mar y de la tierra relacionados con el paisaje de Galicia.La cocina reinterpreta la tradición desde una perspectiva contemporánea y creativa. Mantiene una estrella Michelin desde 1980 y cuenta con tres Soles Repsol.