Baelo - Restaurantes en Torrelodones

El restaurante Baelo Gastronómico, ubicado en el centro del pueblo junto a la iglesia de Torrelodones, en una casona de piedra típica de la Sierra de Guadarrama con terraza privada. Ofrece un espacio único por su romanticismo, por su historia y su ambiente elegante y cuidado.

De los restaurantes de Torrelodones, Baelo presume de tener el Travel Awards de 2021 y 2022, gracias a su servicio en sala profesional y cercano, y una cocina que apuesta por trabajar y ofrecer los mejores productos de temporada con las recetas más elaboradas y llenas de sabores.

El restaurante Baelo en Torrelodones, es conocido por servir el mejor Atún Rojo de almadraba de todo Madrid. El Atún Rojo Bluefin del restaurante Baelo se trae todas las semanas de las almadrabas de Zahara de los Atunes, Conil de la Frontera y Tarifa en Cádiz. Además todas las semanas compramos en las Lonjas de Cádiz nuestros pescados de roca.

Además tenemos el honor de ser de los Restaurantes de Torrelodones, el que mejor carne madurada trabaja, ofreciendo diferentes cortes como: el Chuletón de Wagyu/Simmental, T-Bone de Novilla, Costilla de Vaca vieja, Lomo bajo en Tataki o solomillo de Wagyu/Simmental, y el Steak Tartar elaborado al momento para los paladares más exquisitos.