Blanca Parejo es una bodega familiar de reciente creación, en la que elaboramos vinos varietales con uvas procedentes de viñedos propios que cultivamos en ecológico. Disponemos de 4.5 hectáreas de viñedo en dos fincas: «El Morisco» en término de Los Palacios en la que tenemos dos variedades blancas (viognier y vijiriega) y «La Dormida» en término de Utrera donde tenemos actualmente tres variedades tintas (Syrah, Petit Verdot y Mollar Cano) que ampliaremos a cuatro próximamente.
La bodega se ubica en Los Palacios y cuenta con el instrumental, depósitos, barricas y equipos de frío de máxima calidad necesarios para obtener vinos que saquen al máximo la expresión de cada variedad de uva con la mínima intervención.
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