Cocina mexicana hecha con el corazón, por una mexicana en Andalucía. Desde Ay Nanita, pensamos que la comida auténtica se logra a través de una hospitalidad única y genuina, en un contexto enriquecedor y un apoyo a la biodiversidad agrícola, la sostenibilidad y los agricultores independientes. Con esta filosofía en mente, nuestra visión es construir una experiencia completa para ofrecerte los sabores y recetas originales que merece la más antigua y milenaria tradición de la cocina mexicana (patrimonio inmaterial de la humanidad). Y, ¿Cómo lo hacemos? Al asociarnos orgullosamente con agricultores y ganaderos locales para obtener y ofrecer ingredientes de Leer más ...