La restauración del local El Pescaíto, situado en la calle Duque de Sesto, 33 en pleno barrio de Salamanca, encaja dentro de la típica taberna andaluza donde se puede saborear lo mejor de la gastronomía de Andalucía.
Desde nuestros inicios hemos desarrollado una cocina fresca y artesana, buscando siempre una materia prima de la mejor calidad para hacérsela llegar a nuestros clientes. Apostamos por los sabores de siempre, por eso ofrecemos lo mejor de la cocina española tradicional a base de tapas, raciones, pescados y carnes.
La fritura de pescado es la protagonista de nuestra cocina. Todo un capricho y un básico de ayer y de hoy. Su sabor intenso, su textura firme, jugosa y crujiente, lo hacen perfecto para que lo pueda disfrutar toda la familia. Tampoco se puede dejar de mencionar algo muy típico de toda taberna andaluza: el adobo.
Disponemos en nuestra carta de excelentes carnes. Todas ellas son elaboradas minuciosamente, como el solomillo al Pedro Ximenez o unas chuletitas de cordero lechal perfectas para disfrutar del sabor más tradicional.
Los mariscos también están presentes en nuestros platos, productos tan apetecibles como las navajas a la plancha, berberechos al vapor, almejas a la marinera, carabineros, cigalitas fritas, ostras gallegas o gambas al ajillo. Todo el sabor del mar, sin salir de Madrid.
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