El Risco del Águila es un restaurante ubicado en Peguerinos, Ávila, conocido por su especialidad en asados tradicionales, especialmente cordero y cochinillo.
Especialidades: Cordero y cochinillo asados, considerados de los mejores de la región. Otros platos destacados incluyen chuletón, torreznos, croquetas y morcilla.
Los clientes valoran positivamente la calidad de la comida, destacando la excelencia de los asados y la amabilidad del personal. Se recomienda realizar reserva previa, especialmente los fines de semana, debido a la alta demanda.
Aunque la carretera de acceso a Peguerinos puede ser complicada para quienes no la conocen, muchos comensales consideran que la calidad de la comida compensa el trayecto.
El Risco del Águila es una opción ideal para disfrutar de la gastronomía tradicional en un entorno rural, siendo especialmente recomendable para los amantes de los asados castellanos.
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