La Cooperativa Las Nieves inició su actividad en abril de 1968, siendo inicialmente un Grupo Sindical, y su nacimiento tiene como origen la defensa de los agricultores y sus productos.
Posteriormente paso a ser una sociedad agrícola de transformación (SAT), a partir de la cual se fundó la actual Sociedad Cooperativa Andaluza.
A finales del año 2004 La Cooperativa Las Nieves amplia su campo de actividad, abriéndose a nuevas actividades de servicios, tanto para sus socios, como para el público en general , que en la actualidad se han convertido en potenciales consumidores de nuestros productos. .
La Cooperativa Las Nieves, con más de 51 años de historia, ha tenido y tiene una enorme importancia en la vida económica y social de Los Palacios y Villafranca, demandando mejoras para el medio rural, colaborando con el Ayuntamiento y las Asociaciones para mejorar las infraestructuras y la calidad de vida de los agricultores, contribuyendo al desarrollo de nuestro pueblo.
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