Situado en el animado corazón de Madrid, frente al Monasterio de las Descalzas Reales y con su propia entrada a través de un portal barroco bellamente adornado elaborado por el arquitecto madrileño Pedro de Ribera, Market at EDITION se especializa en cocina de mercado española basada en el producto, centrándose en ingredientes frescos y de alta calidad procedentes directamente de los mercados locales.
Cada plato en el menú está inspirado en las tradiciones culinarias españolas, presentado en un estilo relajado, pero innovador, lo que garantiza una experiencia culinaria auténtica y memorable en The Madrid EDITION tanto para los huéspedes como para los residentes.
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