Una excepcional propuesta gastronómica elaborada a medida.
Restaurante de Mercado
La mejor calidad del mercado, un excelente servicio y su exclusiva decoración se unen para dar forma a Materia Prima. Un nuevo concepto donde encontrarás un mercado con productos frescos de temporada, seleccionados en las mejores lonjas y ganaderías, y un restaurante que alcanza la perfección en pescados, carnes y mariscos, acompañados por una cuidada bodega y una deliciosa variedad de postres caseros.
PESCADOS Y MARISCOS
Elige la cantidad de producto en nuestro mercado, elige la manera de cocinarlo y disfruta del mejor producto fresco recién elaborado. Lubina a la sal, Bacalao a la vizcaína, Rape a la donostiarra… ¿Qué quieres comer hoy?
CARNES
Tú eliges la cantidad y el corte: Solomillo de vaca, Lomo alto, Lomo bajo, Entrecot. Carnes seleccionadas en las mejores ganaderías españolas.
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