Monasterio de Piedra - Monumentos en Nuévalos

El Monasterio de Piedra es un lugar histórico y natural situado en Nuévalos, en la provincia de Zaragoza, España.

Fundado en 1194 por monjes cistercienses, el monasterio es famoso por su entorno natural espectacular, que incluye jardines, cascadas y cuevas. A continuación, te detallo información relevante sobre el lugar:

Historia
Fundación: El Monasterio de Piedra fue fundado en 1194 por monjes cistercienses provenientes de Poblet, bajo la protección de Alfonso II de Aragón.
Estilo arquitectónico: El monasterio presenta un estilo románico tardío con influencias góticas, y su construcción se desarrolló a lo largo de varios siglos.
Desamortización: En 1835, con la Desamortización de Mendizábal, los monjes fueron expulsados, y el monasterio pasó a manos privadas. A partir de ese momento, el monasterio y su entorno natural comenzaron a ser valorados por su belleza.

Parque Natural
Cascadas y ríos: El Monasterio de Piedra está rodeado de un parque natural que incluye el río Piedra, el cual crea numerosas cascadas y lagos, siendo la más famosa la **Cascada Cola de Caballo**, que se desploma desde 50 metros de altura.
Cuevas: Entre las maravillas naturales, destaca la Cueva Iris, una cueva por la que se puede acceder a la parte posterior de la Cascada Cola de Caballo.
Jardines: El parque está lleno de senderos que conducen a través de frondosos jardines, ofreciendo vistas espectaculares de los distintos saltos de agua y formaciones geológicas.

Monasterio
Claustro: Es una de las partes más destacadas, con su arquitectura gótica y una serenidad que refleja la vida monástica.
Sala Capitular: Donde los monjes se reunían para discutir asuntos importantes. Hoy en día, es una de las zonas mejor conservadas.
Cocina monástica: Fue aquí donde, según la tradición, se elaboró el primer chocolate en Europa, traído por los monjes desde América.
Museo del Vino: Parte del antiguo monasterio se ha reconvertido en un museo dedicado al vino y la tradición vitivinícola de la región.

Turismo
Actividades: Los visitantes pueden recorrer el parque, explorar las ruinas del monasterio, y disfrutar de visitas guiadas que explican la historia del lugar. Además, es común la celebración de eventos culturales.
Alojamiento y Restauración: El Monasterio de Piedra cuenta con un hotel y un restaurante, ofreciendo una experiencia completa en un entorno de gran belleza natural y patrimonial.

Este lugar es una joya tanto para los amantes de la historia como de la naturaleza, y es considerado uno de los destinos turísticos más importantes de Aragón.