Restaurante ubicado en una antigua factoría de atún de almadraba del siglo XVI, en la cual se trasladaban los atunes capturados mediante la técnica de la almadraba para procesarlos y obtener los salazones y el atún ronqueado para su degustación.
Actualmente esta vieja fabrica a sido restaurada y convertida en un restaurante donde podrá degustar pescados frescos de la bahía, morrillo de atún de almadraba, arroz con carabineros, carnes de retinto, más todo un surtido de platos cocinados con productos de la zona.
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