El primer Zapirain abrió hace más de 50 años en Lekeitio. Hoy conservamos las raíces de aquel tiempo y su entrañable restaurante. De el, de su cocina y de su atmósfera, preservamos hoy la esencia: el respeto por el mejor producto de nuestro mar, el saber culinario basado en la experiencia, la vocación por satisfacer y el gusto por la amistad que suscita la buena mesa.
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