Petramora Madrid - Gourmet en Madrid Capital

Acercamos al centro de Madrid el corazón de nuestro proyecto – la carne de pasto y los lácteos de oveja de nuestra Dehesa de la Guadaña – y una gran variedad de platos preparados frescos y saludables elaborados por Jordi Vilà y Olivia te cuida, sólo disponibles en nuestra tienda. Una selección construida sobre la temporalidad y la calidad.

AMBIENTE DE COLMADO CON EL ENCANTO LA ARQUITECTURA INDUSTRIAL

El color del mobiliario es un guiño a los taxis neoyorquinos y a ese ambiente de colmado inspirado en el crudo encanto de la arquitectura industrial. Una imagen gráfica cuidada, sencilla y funcional en el interior, nos lleva a los valores de un proyecto vinculado al campo, a la cocina y a una selección de productos artesanales.

Este nuevo espacio funciona como punto de encuentro al que ir y al que volver, un lugar en el que descubrir a Petramora, nuestro papel como productores y como selectores de producto y platos preparados. En nuestra finca, la Dehesa de la Guadaña, producimos su propia carne de pasto y lácteos de leche de oveja churra en un territorio con identidad y biodiversidad propia.

¿Qué vas a encontrar en nuestra tienda?

Take away – Platos preparados
Damos un paso más y ampliamos nuestra oferta gastronómica, apostando por platos preparados exclusivos, frescos y saludables “ready to eat” elaborados por el cocinero barcelonés Jordi Vilá y Olivia te cuida.

También ofrecemos una selección de bocadillos con los productos de Labadía como protagonistas; meal kits o platos preparados pensados para darles un golpe de calor en casa y listo. Una selección que irá cambiando con las temporadas.

Platos Jordi Vilá
Desde el restaurante Alkimia, Jordi Vilá nos elabora sus mejores recetas sencillas y saludables, para disfrutar en casa, en el trabajo o dónde quieras. A punto para comer.

Olivia te cuida
Comida sana, natural, fresca, desenfadada y divertida, para que te montes tu propio plato con los ingredientes que más te gusten.

El mercado
Productos Labadía y selección Petramora
Labadía de Petramora tiene gran presencia en este nuevo espacio: la carne de pasto y los lácteos elaborados con leche de oveja churra representan nuestro origen, la alimentación de los animales, su raza y el territorio que habitan.

• Carne Labadía
  Carne procedente de las terneras y lechazos de nuestra dehesa. Con posibilidad de pedir piezas por encargo a nuestra carnicería.
• Lácteos Labadía
  Quesos, kéfir, yogures y leche elaborados con la leche de las ovejas churras de nuestra finca.
• Selección Petramora
  Toda la variedad de productos de nuestra tienda online: quesos, embutidos, jamones, conservas, ahumados, despensa, vinos, etc.
• Vinos y bebidas
  Vinos con D.O., cavas, cervezas, vermut… para acompañar a nuestros productos.