«La cocina de Lamonarracha muestra calidad y mimo, comprometiéndose con el origen de la materia prima y su elaboración»
Nuestros granos de arroz de calidad superior cocidos con agua kangen para que estos no pierdan ninguna de sus propiedades durante este proceso.
Pescado fresco de calidad superior procedente de pesca sostenible. Ejemplo de ello es el atún rojo salvaje que empleamos en la elaboración de todos nuestros platos. Este es capturado mediante la “levantá”, una técnica ancestral que permite seleccionar los ejemplares que serán pescados haciendo que el animal sufra lo menos posible. Al Igual que nuestro salmón procedente de aguas del Atlántico caracterizado por su alta calidad, su intenso color y su magnífico sabor.
Verdura fresca procedente de pequeños proveedores de la ribera navarra para garantizar que esta va directa de la huerta a la mesa.
Apostamos por productos elaborados “en casa” de ahí que un condimento tan importante como la soja, sea elaborado diariamente de manera artesanal.
No se encontraron registros
Lo sentimos, no se encontraron registros. Ajusta tus criterios de búsqueda y vuelva a intentarlo.
Google Map sin cargar
No se pudo cargar la API de Google Maps.
Teléfonos:
No se encontraron registros
Lo sentimos, no se encontraron registros. Ajusta tus criterios de búsqueda y vuelva a intentarlo.
Google Map sin cargar
No se pudo cargar la API de Google Maps.
Dirección:
Enlaces:
Redes Sociales:
Distancias
Imagenes:
Sitios cerca
- Calle de Bretón de los Herreros, 27
Madrid Capital, Madrid
Eventos cerca
- Vie 31 May 2024-Dom 2 Jun 2024Madrid Capital, Madrid
- Vie 10 May 2024-Dom 19 May 2024Madrid Capital, Madrid
- Mié 29 May 2024-Dom 4 Ago 2024desde 16€Madrid Capital, Madrid
- Mar 12 Mar 2024-Dom 26 May 2024desde 20€Madrid Capital, Madrid
- desde 20€Madrid Capital, Madrid
Recomendaciones cerca
- 22.00No destacadoMadrid Capital, Madrid
- No destacadoMadrid Capital, Madrid
- 13.90No destacadoMadrid Capital, Madrid
- 7.50No destacadoMadrid Capital, Madrid
- No destacadoMadrid Capital, Madrid