Jose Espasandín, empresario y restaurador, pone en marcha la ilusión de su vida: un local propio que empezó como un restaurante de barrio. Así, en 1997, nace Los Montes de Galicia. Su dedicación y el máximo cuidado por los detalles, así como su fuerte apuesta por productos de calidad, le convirtieron rápidamente en un restaurante de éxito.
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