Seleccionamos Aceites de Oliva Virgen Extra Premium de pequeños y medianos productores con producción limitada y que no encontrará fácilmente en otras superficies gourmet. Nuestro objetivo es que usted conozca el mundo del AOVE a través de experiencias sensoriales en nuestras catas privadas. Sea usted o no un amante del AOVE le aseguramos que disfrutará plenamente de una de nuestras sesiones de cata de aceite de oliva virgen extra. En ellas, usted aprenderá a diferenciar y apreciar sus aromas y matices, sus usos en la gastronomía así como las distintas formas de elaboración, historia, curiosidades… Leer más ...
Una nueva versión del bocadillo de calamares, aquí cambiados por unos chipironcitos crocantes y levantados con un alioli negro y una mahonesa de lima. Servido en un pan de perrito mucho más ancho y esponjoso que el habitual. Leer más ...
Calle José Ortega y Gasset, 92 Madrid Capital, Madrid
200 Tés, rooibos e infusiones y más de 30 cafés de todo el mundo. Disponemos de una amplia gama de tés de hoja suelta de la mejor calidad. Nuestros tés proceden de algunas de las mejores plantaciones del mundo en China, Ceylán, India, Japón, Taiwan, Tailandia, Vietnam, Nepal, Kenia y Tanzania. Tenemos todas las variedades de té verde, té negro, oolongs o té azul, té rojo o Pu Erh, tés amarillos de China y el famoso té blanco de brotes plateados. En cafés podrás encontrar los mejores arábigas con el tueste perfecto para extraer el mejor aroma. Tenemos cafés de Leer más ...
Nuestra pasión por el mar nos llevó en el año 1975 a crear un restaurante-marisquería en el que ofrecer el producto de nuestras Pescaderías Coruñesas. Fue una auténtica revolución en Madrid recomendar el pescado sin añadir ninguna salsa, ni siquiera limón, conscientes como éramos de que ofrecíamos el mejor producto y no queríamos enmascararlo con nada. La idea de Evaristo García se confirmó como el camino a seguir. En el año 2010 acometimos una gran reforma en la que nos adaptamos a las nuevas tendencias, dando un mayor protagonismo a la barra, pero conservando el restaurante y su idea original. Leer más ...
C/ de Francisco Silvela, 25 Madrid Capital, Madrid
Vinopremier no es solo una marca, sino una experiencia que rodea al mundo del vino y su disfrute. Vinopremier nace por y para la pasión por el vino. Compartimos nuestros momentos con una copa en la mano y,si es posible, con un buen plato delante. Convertir a Vinopremier en el referente para compra de vino tanto online como offline. Conseguir que cualquier comprador de vino asocie la marca Vinopremier cada vez que quiera comprar o tomar vino. Ofrecer una experiencia “excelente” a través de un catálogo de referencia, catas formativas, degustaciones y un servicio de venta online y atención a cliente Leer más ...
Nacimos a finales de 2017 en el Mercado de Torrijos con la intención de llevar a cabo una cocina casera y cercana donde el mejor producto de la temporada fuese el protagonista. A día de hoy, seguimos siendo más fieles que nunca a esa idea desarrollando una carta con algunos fijos atemporales (torreznos, rossejat, taco, croqueta, callos, etc.) y otros platos estacionales que cambian en función de la mejor materia prima que podemos encontrar. El mercado es nuestra despensa: desde los mejores pescados de Cádiz, a la mejor verdura de Navarra viajan, a precios muy ajustados, para llenar de felicidad Leer más ...
Iniciamos nuestra andadura, a principios de 1.998 en un pequeño local sito en la calle de Padilla nº 54 de Madrid, con la idea clara y fundamental de no establecer competencia alguna con nuestros vecinos hosteleros sino, muy al contrario, complementar la oferta que, con calidad y profesionalidad envidiable, venían desarrollando con éxito desde hace muchos años. Nuestra oferta se limita a ofrecer en la pequeña barra de Padilla 54, algún ligero aperitivo y una interesante selección de vinos, amén de las bebidas tradicionales de cualquier bar, y en el comedor a mediodía, en ambos locales, el tradicional Cocido Madrileño Leer más ...
El espíritu de “Alma de AOVE” se reflejará en la Oleoteca a través de un asesoramiento individual y la posibilidad de catar los AOVEs antes de su compra; también realizamos catas y maridajes. Los AOVEs que podrán encontrar en la Oleoteca son exclusivos y no los podemos encontrar en cualquier superficie Gourmet. Son aceites seleccionados personalmente por Alma Cervera, de pequeños productores, que, a costa de grandes inversiones, esfuerzos y tiempo han conseguido una excelente calidad. Leer más ...
“El churro de hoy con la receta original” El Comienzo Manosanta nace por una necesidad: darle al churro – un producto tan arraigado a nuestra cultura popular – el lugar que se merece. La tradición no está reñida con la innovación y el detalle. Por eso, somos una churrería de nueva generación en Madrid. Buscamos evolucionar el mundo de las churrerias a algo estéticamente bonito, cosmopolita y actual donde las nuevas y antiguas generaciones se sientan identificadas. Producto En Manosanta, los churros, las porras y el chocolate se generan a diario en nuestro local de manera artesanal, con producto local Leer más ...
Calle de Don Ramón de la Cruz, 47 Madrid Capital, Madrid
Retro Concept Store. Tienda de regalos, accesorios y complementos en Madrid. La tienda Amarcord, ubicada en pleno Bº de Salamanca de Madrid, empieza su andadura a finales de 2017 con el objetivo de crear un nuevo espacio donde el público pueda encontrar accesorios de moda, accesorios para la casa, artículos de regalo, artículos de viaje, joyería, bisutería y relojes, creando un ambiente relajante y curioso y apostando por productos de nuevos diseños y tendencias, originales y diferentes. La decoración de la tienda Amarcord es de estilo vintage, todos los muebles, objetos y lámparas son piezas recuperadas o recicladas de épocas Leer más ...
Conocido especialmente como referente de la cocina cinegética en la capital, pero con un repertorio cada día más amplio y variado a sus espaldas, Saúl Sanz es nuestro chef y responsable de una carta que apuesta decididamente por el mejor producto de temporada, con numerosas sugerencias que cambian casi a diario para aportar mayor dinamismo y que cada visita a Treze sea única. La interiorista Marta Zarzalejos firma la decoración de nuestra sala, un espacio con gran amplitud entre las mesas, luminoso y con un ambiente donde cuidamos cada detalle. También es la responsable de la zona de entrada, más Leer más ...
Pastelería Artesanal de Ensaimadas. Formentor nació en 1956 por la pasión de Cayetano Fortaleza Coll y Josefa Ramos Correa de ofrecer un espacio de felicidad y disfrute a través de sus ensalmadas y cafés con recuerdo a Mallorca. Como hacia su padre Antonio Forteza Piña (nuestro abuelo) en la isla. Hoy, seguimos con el mismo espíritu familiar ofreciendo las mejores ensaimadas de Madrid, trayendo un pedazo de la tierra de nuestros padres. Leer más ...
