Ruta Madrileña del Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela 2025 - Rutas Gastronómicas en Madrid Capital

Del 23 de abril al 23 de mayo, se celebra la quinta edición de esta Ruta, ya consolidada y esperada en Madrid, con el Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela como protagonistas indiscutibles.

En esta ocasión casi una treintena de restaurantes, desde estrellas Michelin, pasando por lugares informales, tradicionales, parrillas y tabernas, ofrecen estos dos productos de temporada representativos de la huerta navarra, muy valorados gastronómicamente y que encuentran en la primavera su época óptima de consumo.

Restaurantes participantes:

• A’Barra, C. del Pinar, 15 – Tel. 638 95 09 36
• Alabaster, C. de Montalbán, 9 – Tel. 915 12 11 31
• Asador Guetaria, C. del Aviador Zorita, 8 – Tel. 915 54 66 32
• Balear, Avda Juan Antonio Samaranch, 67 – Tel. 914 53 77 98
• Bancal, C. Serrano, 95 – Tel. C.Serrano, 95 – Tel. 913 54 81 71
• Betelu, C. de Florencio Llorente, 27 – Tel. 913 26 50 87
• Brassafina, C. Saliente, 2. Pozuelo de Alarcón
• Brutalista, C. Juan Álvarez de Mendizábal, 34 – Tel. 911 59 57 77
• Casa Alberto, C. de las Huertas, 18 – Tel. 914 29 93 56
• Casa Ciriaco, C. Mayor, 84 – 915 48 06 20
• Cebo, Carrera de San Jerónimo, 34 (Hotel Urban) – Tel. 917 87 77 80
• Dantxari, C. de Ventura Rodríguez, 8 – Tel. 915 42 35 24
• El Qüenco de Pepa, C. Henri Dunant, 21– Tel. 913 45 10 84
• El Invernadero de Rodrigo de la Calle, C. Ponzano, 35 – Tel. 628 93 93 67
• El Lince, C. Príncipe de Vergara, 289 – Tel. 911 37 26 58
• Joselito’s, C. Velázquez, 30 – Tel. 917 27 47 62
• Joselito’s, C. Juan Ramón Jiménez, 2. Las Rozas Village
• La Barra de la Tasquería, C. Duque de Sesto, 48 – Tel. 913 04 23 62
• La Casa del Abuelo, C. Goya, 57 – Tel. 910 00 01 33
• La Huerta de Tudela, C. del Prado, 15 – Tel. 914 20 44 18
• La Manduca de Azagra, C. Sagasta, 14 – Tel. 915 91 01 12
• Las Reses, C. de Orfila, 3 – Tel. 913 08 03 82
• Lina Madrid, C. de Fernando el Santo, 25 – Tel. 914 41 33 01
• Quinqué, C. Apolonio Morales, 3 – Tel. 910 73 28 92
• Tres por Cuatro, C. Montesa, 9 – Tel. 915 65 45 57
• Triciclo, C. Santa María, 28 – Tel. 910 24 47 98
• Varra, C. Hermosilla, 7 – Tel. 616 12 34 21