Hermanas Arce es un restaurante y cafetería de estilo «slow food» y minimalista ubicado en el barrio de las Salesas, Madrid. El proyecto, liderado por las hermanas Ana y Elena Arce, destaca por su enfoque en la cocina casera, saludable y de temporada, servida en un ambiente con estética nórdica que recuerda a la filosofía Kinfolk.
Concepto: Se define como una «cantina moderna» donde priman los ingredientes orgánicos y la repostería artesana.
Horario: Abre de lunes a viernes de 9:00 a 16:00; los fines de semana permanece cerrado.
Lo más recomendado: Sus desayunos (como la tostada de aguacate con huevo poché) y su café de especialidad.
Es un sitio ideal para un almuerzo tranquilo o trabajar un rato mientras disfrutas de un dulce casero, aunque suele estar bastante concurrido por su popularidad en el barrio.
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