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AECAI lanza una encuesta para evaluar la crisis inflacionista y buscar soluciones en el sector

La Asociación Española de Cerveceros Artesanos e Independientes (AECAI) va a lanzar una encuesta entre sus asociados para conocer el grado de afectación que la actual espiral inflacionaria está causando en sus
cerveceras y otros negocios afines o sectoriales.
Dicha encuesta, que será voluntaria y anónima (solo se tomarán datos colectivos), interpelará a los socios de AECAI sobre cómo están viviendo esta etapa de precios al alza, consultándoles directamente por el
incremento de costes que han tenido en cuestiones tales como la adquisición de materias primas para la elaboración de la cerveza; de los envases y del material de packaging en general; del transporte; de la electricidad o del agua, entre otros.

Además, se les preguntará por los posibles problemas en el suministro que hayan podido sufrir o en los pueden tener dificultades en los próximos meses, así como de las medidas adoptadas en el seno de sus empresas para hacer frente a la actual situación.

Por último, también se les consultará acerca de si han solicitado o recibido alguna subvención o ayuda de las administraciones y sobre hacia dónde estas últimas, en una opinión personal, deberían de volcar sus esfuerzos para proteger a las pequeñas empresas.

Javier Donate, presidente de AECAI: “Nosotros no tenemos palancas”
Es una forma y herramienta más para, de un lado, conocer de primera mano cómo nos está afectando a los pequeños productores artesanales de cerveza directamente esta locura de encarecimiento de todo y, del otro, para dar a conocer nuestra situación y determinar, en su caso, medidas, solicitudes o similares colectivas que hacer llegar a las administraciones y a los reguladores”, señala Javier Donate, presidente de AECAI.
Nosotros, como pequeñas empresas que somos, no tenemos las mismas opciones de recurrir a palancas, ahora que está de moda esta palabra, que las grandes empresas para paliar esta situación. Además, hay que recordar de dónde viene el sector cervecero, que es de una enorme crisis sanitaria que nos cerró los bares y restaurantes y paralizó el turismo, pilares de los que depende el sector cervecero. Por eso, es fundamental que todos vayamos unidos y de la mano”. concluye

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Fuente: factoriadecerveza.com

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