Madrid Food Innovation Hub es el primer centro de fomento del emprendimiento, innovación y tecnología en la cadena de valor agroalimentaria de la ciudad de Madrid El centro cuenta con un gran espacio de coworking a disposición de los emprendedores y una cocina-laboratorio de más de 300 metros cuadrados Madrid Food Innovation Hub organiza 4 […]
La alimentación hecha innovación – Diario del Ayuntamiento de Madrid Leer más »
La Comunidad de Madrid va a ofrecer los fines de semana de agosto y septiembre más de 100 actividades medioambientales gratuitas al aire libre para acercar la naturaleza de la región a los ciudadanos y garantizar su conservación. Se trata de propuestas lúdicas y divulgativas que se desarrollarán en los ocho Centros de Educación Ambiental
Innegablemente las consecuencias de una guerra siempre son las vidas humanas que se cobra, la barbarie del ser humano llevada hasta su punto más álgido. Sin embargo, cuando se produce un conflicto bélico las secuelas llegan más allá y afloran las de tipo político o las económicas, algo que han experimentado multitud de empresas en
Así se las apañan las empresas españolas que exportaban a Rusia Leer más »
Cuando pensamos en el Algarve, lo primero que se nos viene a la mente es su conjunto de playas paradisíacas o esas cuevas marinas que descubriste en Instagram. Ya te imaginas tumbado al sol y realizando todos esos tópicos irresistibles que, este año más que nunca, son la excusa para conocer ese otro Algarve, una
17 / 03 / 2023 Alfonso Ondarroa Las tortillas de La Martinuca fueron creadas para tocarnos la patata. No podía ser de otra forma pues su creador, Víctor Naranjo, ha recuperado la receta original de su abuela, Martina, que vive en un pequeño pueblo de Castilla La Mancha. Una receta tradicional y muy sencilla que
La Martinuca abre su primera taberna con su tortilla como estrella Leer más »
Cuando pensamos en un producto que reúna, en tan sólo un bocado, todo el sabor del mar a la vez que toda la tradición e historia de la gastronomía gaditana, la respuesta es clara: la Mojama. Te invitamos a conocer todos los secretos de este exquisito producto y disfruta de nuestra Mojama IGP, con la
