Su importancia religiosa Ya que la catedral alberga la cátedra del obispo siendo, por tanto, la cabeza de las iglesias de la diócesis y el centro de su vida litúrgica.
Su valor artístico Pues se trata del conjunto monumental gótico más importante de Navarra, siendo su claustro uno de los más significativos, en su estilo, a nivel europeo y conservando, además, las dependencias propias de la vida comunitaria que en otras catedrales fueron demolidas en el renacimiento.
Su valor histórico Por el papel que jugó en el antiguo reyno de Navarra, al acoger las coronaciones de sus reyes, los matrimonios reales y la sepultura de muchos de ellos.
En el Restaurante Zanpa podrás venir a disfrutar de una gran variedad de cervezas Ambar, o conocer una amplia gama de vinos mientras saboreas uno de nuestros pintxos o raciones. Trabajamos con materia prima de calidad, producto fresco de nuestros productores locales. Estamos en el casco viejo de Pamplona, una situación inmejorable para conocer nuestra ciudad. En nuestra carta encontrarás platos tradicionales con el toque de nuestra cocina. Leer más ...
Desde 1959 Bodegón Sarria ofrece gastronomía navarra de calidad en un ambiente acogedor y tradicional. Está situado en el centro histórico de la ciudad, en la calle Estafeta, conocida debido a que forma parte del recorrido del encierro. Los pintxos: Una interminable barra de pintxos de todos los estilos y sabores. Tapas, pinchos, montaditos, tortillas, fritos, etc. Leer más ...
Comenzamos con un pequeño restaurante en Sangüesa, La Solana, en el oficio que más engancha cuando se practica con cariño y tesón. Practicamos la cocina de nuestra tierra, dándole pequeños toques de vanguardia. Nuestro mayor secreto: los productos de calidad y la mejor materia prima de la que disponemos en Navarra. La verdura, la carne, las legumbres y como no, nuestros vinos. Gracias a esto y al enorme esfuerzo de los cuatro hemos participado en Congresos y eventos en otras comunidades y en países de Europa. En el 2005 publicamos nuestro primer libro, Pintxos, cocina en miniatura. El segundo libro, Leer más ...
El origen de nuestros productos es de la mejor calidad.Frutos y legumbres son en parte biológicos y autóctonos. Preferimos prescindir momentáneamente de un producto de nuestra carta Leer más ...
Hacemos al momento nuestros triángulos y torres con los ingredientes más frescos, nuestro pan artesano y nuestra famosa e inimitable salsa de receta secreta. Torres Pan recién hecho, Anchoa del Cantábrico, Lechuga de la huerta, Salsa secreta, Mayonesa casera Triángulos Pan recién hecho, Lechuga de la huerta, Jamón york de primera calidad, Salsa secreta, Mayonesa casera Leer más ...
Ración de buen tamaño, 1,7 €. Hay de carbonara, jamón y queso, champiñón, cangrejo o txaka… La fama se la tiene bien ganada esta tortilla! Leer más ...
