Burgers listas para gozar en el Casco Viejo de Bilbao.
Todas nuestras burgers son SMASH, literalmente hamburguesas aplastadas.
Una técnica importada de EEUU que consiste en aplastar cada bola de carne directamente contra la plancha.
NUESTRA BASE: Todas las burgers de la carta tienen como base nuestra DOBLE SMASH, dos discos de 90g de nuestro blend o mezcla de carnes de vaca vieja, con una loncha de queso cheddar cada una.
EL PAN: servimos cada burger en un auténtico potato roll artesano de 90g, específico para burgers tipo SMASH. ¿Una opción sin gluten? Estamos trabajando en ella y esperamos ofrecerla muy pronto.
VARIACIONES: Quita lo que no te guste o añade a tu burger tus extras y salsas favoritos de la carta. Ante cualquier duda ¡pregunta! estamos aquí para ayudarte.
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