Un restaurante que reúne dos de las gastronomías más sabrosas y reconocibles de España, la andaluza y la vasca.
Juntas, pero no revueltas, sin fusiones.
Un viaje directo desde el corazón de Madrid al norte y al sur del país a través de sus recetas tradicionales, las de las abuelas, que gustan a toda la familia.
En nuestra sala puedes optar por dos completos menús degustación -norteño o sureño- o por un gran abanico de platos: entrantes que siempre apetece compartir; frituras típicas como el bienmesabe gaditano o los buñuelos de bacalao; carnes maduradas a la parrilla y en ricas elaboraciones; buen marisco y pescados de lonja -el atún y el bacalao siempre están presentes-; arroces para disfrutar en familia y un goloso listado de postres a los que deberías dejar sitio…
En nuestra barra puedes disfrutar de pintxos y tapas desenfadadas, de “mordisco” y de tenedor; bocados con todo el sabor de Euskadi y Andalucía para ir abriendo boca.
Entre servicio y servicio, esta zona sigue abierta para el tardeo con unas copas y algo para picar. ¿Te quedas?
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
