El Mesón Casa Holgueras es el restaurante con más solera de la Villa de Turégano
En el Mesón Restaurante Casa Holgueras preparamos el asado tradicional servido en tartera de barro y avivado al fuego, acompañado con ensalada de lechuga y tomate, buen vino, postres y café de puchero.
Casa Holgueras cuida la tradición del buen asado, generación tras generación, desde 1893.
Cinco generaciones han regentado el Mesón Casa Holgueras
Nuestra especialidad es la cocina tradicional segoviana. El cordero lechal o el lechón, asados en horno de leña, son los platos señeros de un Mesón que conserva una tradición centenaria.
En la Meseta castellana contamos con una variada y típica colección de Plazas Mayores, y en casi todas destacan los soportales, la Casa Consistorial y, en vecindad, la iglesia parroquial y el frontón.
En el centro de una de esas plazas castellanas, en Turégano, se encuentra nuestro Mesón, Casa Holgueras, sirviendo a parroquianos, viajantes y turistas desde 1893.
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