Allá por el S. XVII, en la Cava Baja, se encontraba el único molino de harina de Madrid, que pasó a convertirse en 1642 en la primera Posada de la Corte, al amparo de las murallas árabes, donde se daba comida y aposento a todos los viajeros que llegaban a Madrid. En 1980 fue rescatada tras dos años de minuciosa restauración, por un enamorado de Madrid y del oficio hostelero, D. Félix Colomo, para que continuara en pie y se transformó en el horno de asar actual, especializado en cocina tradicional, como su cocido madrileño hecho en puchero de barro Leer más ...
Donde las historias fabulosas continúan. Hasta el infinito y más allá Una carta variada que se adaptará al paladar de todos. Fusionamos a la perfección cocina de ambos lados del Océano Atlántico, déjate llevar por nuestras más tradicionales recetas pampeanas hasta aquellas que perduran en la historia de la península. Detalles que enamoran Tendrás que volver para conocer todo, te aseguro que algo faltará. En cada rincón de nuestro restaurante encontrarás algún detalle que te llevará en un viaje directo a tu infancia. Amor por lo que hacemos De eso se trata, amamos lo que hacemos. Surgido como un restaurante Leer más ...
Si desea un curso intensivo sobre el vino español para poder pedir con confianza en un elegante bar de Madrid, esta sesión introductoria de cata de vinos es ideal. En una tienda ubicada en el centro cerca de la Plaza Mayor, su anfitrión le presentará el vino español. Disfrute de tres generosas copas de diferentes vinos locales mientras aprende más sobre las variedades regionales. Se incluyen tres copas de vino. Más información sobre el vino español Un gran comienzo para una noche de fiesta en Madrid. Esta sesión de una hora se adapta fácilmente a itinerarios ocupados Salida y regreso: Leer más ...
Café o té o infusión a elegir + zumo de naranja Yogurt con granola y frutas de estación Minicroissant Tosta a elegir: 1. Pan tumaca con jamón 100% ibérico 2. Crema de guacate, tahine y almendras tostadas 3. Queso cremoso de espinaca, salmón ahumado y hojas de pepino Brownie con helado de vainilla Agrega un huevo poché a tu brunch + 1,50 € Servicio terraza + 1 € Leer más ...
