Esta plaza porticada es el corazón del Madrid de los Austrias, el casco viejo de la ciudad y el punto de partida ideal para una visita a uno de los barrios con más encanto. Antes de que Madrid fuese una ciudad de grandes avenidas y bulevares, su mapa lo conformaban pequeñas calles y pasadizos, que hoy nos trasladan a tiempos de espadachines y pícaros. La Plaza Mayor empezó a cimentarse sobre el solar de la antigua Plaza del Arrabal, donde se encontraba el mercado más popular de la villa a finales del siglo XV, cuando se trasladó la corte de Leer más ...
Casa Botín, fundada en 1725, es el restaurante más antiguo del mundo según el Libro Guinness de los Records y uno de los referentes de la mejor cocina tradicional en Madrid. La revista Forbes le reservó el tercer puesto entre los 10 mejores restaurantes clásicos del mundo, a la Casa y a sus dos especialidades, los deliciosos cochinillos y corderos asados al estilo castellano. Tres y cuatro veces por semana llegan al restaurante cargamentos de los mejores cochinillos segovianos y corderos procedentes del triángulo mágico de esta carne: Sepúlveda-Aranda-Riaza. Poco a poco, lentamente, corderos y cochinillos se van dorando a Leer más ...
El Caluana es la historia de un viaje entre Italia y España, pasando por sus regiones, sus productos y su magia. Lo mejor de cada cocina en unas propuestas únicas que respetan la tradición pero mirando al futuro. EL OLIVAR es la sala principal de Caluana, un lugar lleno de magia y con casi medio milenio de historia, una capilla que formaba parte del antiguo «Templo de Santa Cruz» y posteriormente renombrado «Capilla de los Ajusticiados» que aún conserva su entrada barroca. Entre los años 1875 y 1893 se emplazó en el edificio la Bolsa de Madrid, pasando sucesivamente a Leer más ...
Cocina tradicional, con las recetas de siempre, en una propuesta gastronómica que apuesta por la perfección. Un restaurante en la Plaza Mayor con platos elaborados con productos de mercado y de proximidad. Leer más ...
La mejor hamburguesa también es argentina. Hamburguesas de autor, comidas caseras y Servimos el café siguiendo normas internacionales para su mejor expresión. Burger Bash 2022. Miami New Times 2022. Leer más ...
Calle del Duque de Rivas, 8, Madrid Capital, Madrid
Bienvenidos a “Madrid & Darracott”. Somos Luke y Roque. Después de mucho tiempo dedicados a la comunicación sobre el mundo del vino, hemos tenido la necesidad de crear un espacio óptimo para dar a conocer el vino que más nos gusta y, sobre todo, compartirlo con nuestros amigos, vecinos, visitantes y todos aquellos que se quieran acercar al mundo del vino. Así que a finales del verano de 2018 creamos la Vinoteca “Madrid & Darracott“, a escasos metros de la Plaza Mayor, en el viejo corazón de Madrid. Organizamos a diario catas de vino, vermut, jerez, sake y whisky. Leer más ...
Han pasado más de 100 años desde que el Mercado de San Miguel fuera inaugurado como mercado de abastos. En la actualidad, este edificio histórico es uno de los principales mercados gastronómicos del mundo, ya que permite a sus visitantes hacer un recorrido por la esencia y los sabores de cada uno de los rincones de España. Desde el mejor jamón ibérico o el marisco más fresco llegado diariamente de Galicia, hasta los arroces mediterráneos o los quesos más especiales de Castilla, Asturias o País Vasco. En el Mercado de San Miguel encontrarás lo más destacado de la gastronomía española Leer más ...
La Casa de las Torrijas es una taberna fundada originalmente en 1842. Desde 1907 está especializada en todo tipo de torrijas siguiendo la receta tradicional, vino dulce y auténtica comida casera. Nuestra taberna ha mantenido su imagen centenaria y ha sido reconocido como el séptimo restaurante más antiguo de Madrid, ya que su actividad se ha mantenido ininterrumpida desde 1842. Está situada en la calle Paz, 4, a escasos metros de la Puerta del Sol. Desde 1907 somos el lugar que prepara las mejores Torrijas de Madrid, además de otros platillos típicos de la gastronomía española. Leer más ...
Desde 1894 preparando chocolate con churros y porras en un entorno único. Se trata de un bar que recuerda los cafés de finales del siglo XIX. Posee dos plantas en las que hay castizas mesas de mármol blanco y mostrador revestido de azulejería, en las que se puede tomar de forma tradicional un chocolate con churros, cualquier otro refresco o café acompañado por bollería. Su apertura hasta altas horas de la madrugada hace posible que se reúnan personas a desayunar de diferentes tipos. De forma tradicional abre todos los días de año. Por su cercanía con la Puerta del Sol, Leer más ...
