Restaurante de cocina mediterránea consagrado a los arroces y al placer de la tertulia, a dos pasos del Retiro.
José Luis García-Berlanga decidió, un día, cambiar su faceta profesional en el medio audiovisual por los fogones. Gran gastrónomo, apasionado de la cocina y cocinero autodidacta, abrió en el 2020, justo antes de la pandemia, su Restaurante Berlanga, que ha sabido mantener y hacer crecer con ingenio, consolidándolo entre los restaurantes más populares en Madrid.
Situado enfrente del Parque del Retiro madrileño, somos especialistas en arroces y cocina meditarránea levantina, con guiños a la comida más castiza madrileña y al tapeo.
Acompañando al arroz… O prescindiendo de él, hay más cocina, fresca, de temporada, sencilla y mediterránea. Cocina aprendida en casa.
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