El espíritu de “Alma de AOVE” se reflejará en la Oleoteca a través de un asesoramiento individual y la posibilidad de catar los AOVEs antes de su compra; también realizamos catas y maridajes.
Los AOVEs que podrán encontrar en la Oleoteca son exclusivos y no los podemos encontrar en cualquier superficie Gourmet. Son aceites seleccionados personalmente por Alma Cervera, de pequeños productores, que, a costa de grandes inversiones, esfuerzos y tiempo han conseguido una excelente calidad.
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