Roscón de Reyes

Todo empezó con un sueño de padre e hijo: la simple misión de hacer el mejor roscón de reyes del universo. El resto es historia y se hornea todos los días. Honestamente Artesanal Somos un obrador que reivindica la materia prima, el producto y el buen hacer. Utilizamos masa madre, harinas ecológicas, molidas a la piedra, certificadas sin aditivos y mucho amor para cada uno de nuestros productos. Compartir Leer más ...

Pastelería Artesanal de Ensaimadas. Formentor nació en 1956 por la pasión de Cayetano Fortaleza Coll y Josefa Ramos Correa de ofrecer un espacio de felicidad y disfrute a través de sus ensalmadas y cafés con recuerdo a Mallorca. Como hacia su padre Antonio Forteza Piña (nuestro abuelo) en la isla. Hoy, seguimos con el mismo espíritu familiar ofreciendo las mejores ensaimadas de Madrid, trayendo un pedazo de la tierra de nuestros padres. Compartir Leer más ...

130º es un obrador de pan y un tostadero de café. Nuestros productos, de calidad artesana, se elaboran con materia prima de pequeños productores locales. Procedemos de una familia con tradición gastronómica. Formamos parte de una nueva generación de panaderos que ha aprendido el oficio sin tener carga tradicional, de forma casera.   Compartir Leer más ...

En La Duquesita puedes encontrar dulces como: Porrazos, Bambas…, Pasteles, tartas clásicas y personalizadas. Todo ello realizado en nuestro obrador. Tercera genración de pasteleros artesanos. Pastelería pequeña pero llena de historias. Intentamos poner el punto dulce al día a día con nuestro dulces realizados en nuestro obrador. Nos encanta estar en las celebraciones de cumpleaños, aniversarios, eventos… con nuestras tartas o pasteles. O simplemente estar en los desayunos, meriendas, cenas… con nuestras bambas, suizos, magdalenas, bizcochos… Y como los tiempos cambian… nosotros también y nos adaptamos a el cambio sin perder nuestra esencia. Compartir Leer más ...

Novo Mundo – pan, café y gente esta ubicado en el Rastro de Madrid, abierto de Martes a domingo. Specialty coffee y pastelería con obrador propio. Elaboraciones con Masa madre y harinas ecológicas. Compartir Leer más ...

Pastelería especializada en productos gourmet de influencia francesa. Mejor Pastelería de Madrid 2021. Compartir Leer más ...

Pan de Verdad. Artesano y elaborado con cariño. 100 mejores panaderías 2022. Finalistas Mejor Roscón de Madrid 2023. Compartir Leer más ...

Premio Pastelera revelación Madrid Fusión 2023 Compartir Leer más ...

En Panem, elaboramos pan y bollería artesana Compartir Leer más ...

En Casa Mira elaboramos el mejor turrón de España de forma artesanal y tradicional desde 1842. Compartir Leer más ...

Deliciosa pastelería en pleno centro de Madrid. La Antigua Pastelería del Pozo es la más antigua de España y ya son tres las generaciones de sucesores de Julián Leal que seguimos este hermoso proyecto cargados de ilusión. Elaboramos nuestros productos de forma totalmente artesanal. ¡Endulzando paladares desde 1830 ! Compartir Leer más ...

Grupo de Pastelerías y Cafeterías en Madrid, desde 1935. Compartir Leer más ...

Babette comenzó su andadura en el año 2008 como escuela especializada en pan y repostería. Cinco años más tarde abrimos nuestra panadería en Peñagrande, poniendo en práctica todo lo que habíamos aprendido como panaderos en casa. Desde entonces no hemos dejado de formarnos para continuar mejorando el pan y la repostería que ofrecemos a nuestros clientes. Trabajamos con los mejores ingredientes y los procesos más adecuados, amasados poco agresivos, fermentaciones lentas, uso de masa madre, control de temperaturas, formado a mano, horneado en horno de piedra. En el año 2014 abrimos nuestra segunda tienda en el barrio de Chamartín (Ramón Leer más ...

Cinco generaciones defendiendo el pan artesano y de verdad ¡Hacemos PANES CON ALMA! Repartos en toda la península! Panes gourmet y mucho más en Viena La Baguette, deliciosos pasteles en Viena La Crem Compartir Leer más ...

Pastelería Artesanal de Ensaimadas. Formentor nació en 1956 por la pasión de Cayetano Fortaleza Coll y Josefa Ramos Correa de ofrecer un espacio de felicidad y disfrute a través de sus ensalmadas y cafés con recuerdo a Mallorca. Como hacia su padre Antonio Forteza Piña (nuestro abuelo) en la isla. Hoy, seguimos con el mismo espíritu familiar ofreciendo las mejores ensaimadas de Madrid, trayendo un pedazo de la tierra de nuestros padres. Compartir Leer más ...

En nuestro obrador, el más céntrico de España, fundado en 1894, se elaboran recetas tradicionales que evolucionan al mismo tiempo que incorporan propuestas y sabores innovadores. Nuestros maestros pasteleros elaboran desde primera hora de la mañana en el centenario obrador de La Mallorquina, situado en pleno kilómetro cero. Cada día, desde las 6 de la mañana se elaboran los productos, de primera calidad, para que los clientes pueden disfrutar de dulces recién horneados. El trabajo en obrador continúa por la tarde, con el objetivo de ofrecer en todo momento producto de calidad. La Mallorquina trabaja con las mejores materias primas: Leer más ...