Alcauciles con chicharos – Receta

Hoy plato típico de cuaresma de la mano de la cocinera de Salinas de Chiclana, Carmen con los productos propios de la salina: alcauciles (alcachofas), chicharos (guisantes), habas y utilizando otra de nuestras sales: la Flor de Sal de pimienta, recolectada y envasada de forma artesanal.   Ingredientes: 2 kg de alcauciles 500 gr habas […]

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