La Comunidad de Madrid celebra, por segundo año consecutivo, las jornadas DeGustaMadrid para promover los productos de la región y los vinos amparados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid.
En esta nueva edición, el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) realizará 10 sesiones hasta el mes de junio en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid (CIGCM), ubicado dentro de Platea (Goya 5-7, esquina Marques de Zurgena, 2).
Los productos regionales se darán a conocer a los representantes de diferentes sectores profesionales relacionados con la agroalimentación, el turismo, así como escuelas de hostelería e investigadores universitarios.
Un espacio donde la alta gastronomía se cita con el espectáculo. Disfrutar en El Restaurante (planta -1), degustar un tapeo de vanguardia en El Patio (planta 0) o celebrar con la mejor coctelería. Tú decides cuál será el plan del Weekend. Sin reservas. 5.800 metros cuadrados de ocio, espectáculo y gastronomía para despertar los sentidos de quienes vienen a Platea Weekend a olvidarse de la semana. Sesiones de DJ en vivo. Bandas, artistas y espectáculos. En Platea Weekend siempre hay un plan sucediendo. El show está por comenzar, no llegues tarde. Somos el centro de ocio gastronómico más grande de Leer más ...
El restaurante Un espacio amplio con decoración tropical, donde podrás disfrutar de los platos de nuestra carta y del menú diario con una cocina que fusiona sencillez y calidad en platos llenos de sensaciones. Barra cocktail ¿Conoces nuestros cócteles? Disfruta del más exótico o del «de siempre». Puedes ver cómo lo preparamos en nuestra barra. Desafiaremos tus sentidos. Te haremos visitar la jungla desde el corazón de Madrid. Visita un ambiente único donde se mezcla la tradición con lo exótico. Disfruta de una experiencia gastronómica y sensorial. Leer más ...
Fashion Grillhouse | Exclusivos Cortes de Carne | Shows en directo Chambao es una palabra Andaluza que se refiere a un espacio rústico, hecho con hojas de palmeras y palos de madera. Esta es la inspiración detrás de la creación de este concepto que nace en Tulum evocando sensaciones mágicas y seductoras, con el estilo bohemio y relajado que caracteriza al destino. Descubre nuestra boutique de exclusivos cortes, un verdadero paraíso para los amantes de la carne. Los expertos carniceros podrán guiarte a través de nuestra gran selección de Kobe Beef, Wagyu, Takamori y Omi Beef, así como los cortes Leer más ...
Nuestra terraza, en los bajos de una preciosa capilla, es, sin duda, uno de los rincones más bonitos de Madrid. Una cocina que se caracteriza por su alto refinamiento en la preparación de todos los platos, la gran calidad de nuestros productos alimentarios y la profesionalidad de un gran equipo de cocineros. Trabajamos con reserva. Llámanos o escríbenos y … disfruta The Chapel! Leer más ...
Cuando era joven y trabajaba en Savile Row durante la década de 1960, Jeremy Hackett quedó fascinado por el atuendo británico que lucía el caballero de principios del siglo XX. En 1983, abrió su primera tienda de ropa de segunda mano en King’s Road, Chelsea. Fue aquí donde comenzó a crear sus propias prendas fusionando estilos tradicionales con cortes modernos, perfectos para aquellos que buscan el estilo Savile Row, a un precio asequible. “Comencé recorriendo los mercadillos de Portobello en los que compraba piezas únicas de ropa inglesa. Abrí una pequeña tienda en una zona residencial y el éxito fue Leer más ...
Gastón y Daniela es más que una marca. Estamos en la primera línea del mercado de la alta decoración textil gracias a nuestro espíritu innovador, presente desde la primera tienda, establecida en 1876. Una actitud de vanguardia que nos mantiene abiertos a las nuevas tendencias estéticas, armonizando el uso de la tecnología más innovadora con la preservación y actualización permanente de nuestro archivo histórico. Apostamos por la calidad, el cuidado por el más mínimo detalle y ofrecernos como aliados de los profesionales del sector para hacer de cada proyecto algo único. El penúltimo paso de nuestra historia. Leer más ...
Le Speakeasy es el concepto más romántico del restaurante, un espacio donde las horas se pierden en la noche Este concepto surgió en la década de los 20 y representa la forma en la que en aquella época los clientes pedían sus bebidas, en un tono bajo casi inaudible (en inglés speak easy) y disfrutando de ellas en silencio. Estos espacios han ganado popularidad durante los últimos años debido a su esencia misteriosa, oculta y secreta. Su concepto se combina con mixología de altura para dar como resultado una experiencia única. Le Speakeasy de Joël Robuchon España es el escondite Leer más ...
Excelencia, simplicidad y consistencia en cada reto culinario Robuchon España forma parte del Grupo Joël Robuchon International y está dirigido por un equipo de expertos culinarios. Nuestra misión es clara, continuar con el legado de uno de los chefs más influyentes de nuestro tiempo, Joël Robuchon, mientras mantenemos vivas sus creencias fundamentales de excelencia, simplicidad y consistencia en cada reto culinario. Por ello, todas nuestras recetas están elaboradas con productos nacionales, manteniendo vivo el respeto y la especial relación que el afamado chef mantenía con la cocina y el producto español. Abrimos nuestro primer restaurante en Madrid, concretamente en Paseo Leer más ...
El Brunch más elegante de Madrid Descubra la esencia de la tradición de uno de los mejores brunch anglosajones en una experiencia gastronómica única en el barrio de Salamanca. Cada domingo, abrimos para usted las puertas de nuestro recién reformado salón Claridge para ofrecerle un exclusivo almuerzo dominical donde podrá disfrutar en la mejor compañía de amigos o familiares. El Brunch del Wellington incluye una selección de ensaladas, embutidos, arroces, pescados, carnes verduras y postres artesanos, así como cerveza, vino, agua, refrescos, cava, cafés y tés. Precios: Adultos: 75€ – Niños hasta 12 años: 35€ Leer más ...
El flamenco tradicional, con baile, cante y guitarra de una manera cercana, sin interferencias, sin megafonía y con aforo reducido e íntimo. Leer más ...
Bocata de Calamares, amén de las tapas españolas. Si buscamos un bocadillo popular y castizo, sin duda el bocata de calamares está entre los primeros. Por ello, en El Singular MANERO le dejamos un lugar destacado en nuestra carta y creamos nuestra propia versión que algunos etiquetan de “irresistible”. ¿Cuándo vienes a probarlo a nuestra barra? El Bocata de Calamares, un clásico de bar “imprescindible”. Leer más ...
Only YOU Boutique Hotel nos sorprende con su nuevo concepto de brunch. Una propuesta muy variada y perfecta para disfrutar con la deseada calma de los domingos, donde no faltarán ninguno de sus imprescindibles y muchas otras novedades. Un viaje gastronómico que comienza con una selección de panes, bollería y embutidos (mención especial a su delicioso croissant francés de mantequilla), seguido de cinco platos principales a elegir entre los que encontrarás los tradicionales huevos Benedictinos, las costillas confitadas bañadas en BBQ o su sándwich de Pastrami casero. ¿Y para terminar? No podrás resistirte a su completa selección de postres entre Leer más ...
BRUNCH IBERICO Mollete de Antequera con paletilla ibérica de bellota Huevos fritos con paletilla ibérica de bellota o chichas de salchichón ibérico y patatas panadera ELEGIR BEBIDA ENTRE Café, té, zumo de naranja, refresco Copa de vino, Copa de cerveza o vermut Pan y agua de Madrid incluido PRECIO: 25.00 € Copa de champán VeUve Clicquot suplemento 6 € LOCALIZACIÓN: Salesas– C/ Orellana, 6 – 91 502 41 82 Chamartín – Plaza de la Republica del Ecuador, 2 – 91 737 37 36 Embutidos seleccionados de Carrasco Ibéricos Leer más ...
Un recorrido turístico por Madrid en autobús de dos pisos descubierto con paradas libres es la introducción perfecta a esta increíble ciudad. Seleccione un billete para 1 o 2 días, que le permitirá subir y bajar en cualquiera de las paradas a lo largo de las dos rutas interconectadas, por lo que podrá explorar los lugares de interés de la ciudad a su propio ritmo. Escuche los comentarios de audio a bordo y eche un vistazo a las numerosas plazas, museos y teatros de Madrid con el mapa y la guía. Elabore su propio itinerario y viaje por toda la Leer más ...
Una nueva versión del bocadillo de calamares, aquí cambiados por unos chipironcitos crocantes y levantados con un alioli negro y una mahonesa de lima. Servido en un pan de perrito mucho más ancho y esponjoso que el habitual. Leer más ...
