Cervezas Victoria, dentro del marco de crecimiento que está experimentando en Sevilla y provincia, vuelve a organizar una atractiva ruta de tapas tras el éxito del pasado año con la Ruta del Atún Rojo Salvaje de Almadraba.
En esta ocasión, del 20 al 29 de octubre, más de 50 de locales de restauración de Sevilla capital y el Aljarafe acogerán esta deliciosa Ruta de Tapas de Autor en la que se pondrá en liza la creatividad de los mejores chefs sevillanos. La tapa y el quinto de cerveza estarán disponibles por sólo 3,90 euros.
Los establecimientos que participan son: El Sofrito, 12 Tapas, Yerbabuena, Saona Triana, Restaurante Sevruga, Mercader de Triana, Atrevido, Rogelio León, Mestizo, La Cayetana, Saona Nervión, Vida Jonda, Don Matteo, Los Caracoles, Bar Manolo León, Manolo León Plaza del Duque, La Barca de Calderón, Lima Street Food (C/ Sinaí), Manolo Mayo, Avareo, Señora Pan, Manbo, Abazero, Quillo Cocina Flamenca, Lolita Tapas, La Bella Napoli, Steve Dogs, Cervecería Sevruga, Taberna Alemana, Albures, Casa Pompa, Lima Street Food (C/ Recaredo), La Farsa, Sito Romero, La Flaca, Casa Toni, Amara, La Fritá, Suculento, L’Orangier, Princi-Pico, El Ramillete, Kiosco de las Flores, Puratasca, El lagar de Triana, Por la boca muere el pez, Huracán Asador, Cervecería Huracán, Mudéjar, Tierra y Mar, Aloha, Azcona, Taberna Heliópolis, A fuego lento, BocaChica.
Los cocineros de estos bares y restaurantes ofrecerán a los clientes una tapa exclusiva que les identifica como auténticos creadores de una obra culinaria muy particular. Los 53 participantes entran en concurso para tres premios: mejor tapa, mejor presentación y mejor maridaje con Cervezas Victoria, que serán designados por un jurado compuesto por profesionales de la hostelería, miembros de diferentes asociaciones gastronómicas y blogueros especializados en el sector.
La experta gastronómica Eva Cepero, de Flamencakitchen, es la secretaria técnica de la ruta.
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