La cocina de El Campero aúna las recetas más tradicionales de la gastronomía barbateña, como es el atún encebollao o el atún en adobo, con nuevas técnicas y recetas de vanguardia. Pero ya se trate de una receta moderna o tradicional, en El Campero se aboga por la cocina sencilla, que mantenga el sabor de la materia prima, que aúne sabores, que sorprenda. Leer más ...
3 Soles Repsol 2021
Es el destino final del viaje. Cocina que profundiza en el conocimiento y jamås pierde el nervio para superarse en cada servicio. Trabajo de tú a tú con los productores, bodega excepción y sala siempre alerta.
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Calle Francisco Cossi Ochoa
El Puerto de Santa María, Cadiz
2 Soles Repsol 2021
Despunta por su dominio de la técnica y la búsqueda de las mejores materias primas. Con un servicio impecable y una bodega muy meditada. Merece los muchos kilómetros recorridos.
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Calle Zaragoza, 2
Jerez de la Frontera, CadizEn Lú, Cocina y Alma (1* Michelin) la elegancia y el sabor lo ponemos nosotros, tu relájate y disfruta de la experiencia y moja pan como si estuvieras en tu propia casa, ¡nosotros nos encargaremos de que disfrutes como nunca!” En nuestro restaurante en Jerez, LÚ Cocina y Alma disfrutarás de un concepto Chefs Table, donde nuestro equipo de forma transparente y silenciosa cocinará ante tus ojos. Leer más ...
1 Sol Repsol 2021
Aquel que recomendarías a un amigo. Cuenta con un servicio atento y profesional, así como una bodega con inquietudes. Justifica hacer kilömetros o parar a conocerlo en medio de un viaje.
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Calle Amílcar Barca
Chiclana de la Frontera, CadizAlevante es dirigido por Ángel León “El Chef del Mar”, premio nacional de gastronomía, que basa su carta en los grandes éxitos de Aponiente, haciendo un repaso a su historia y por el que le han sido otorgadas 3 estrellas Michelín y 3 Soles Repsol. El Restaurante Alevante posee una Estrella Michelín, además de un Sol de la Guía Repsol. Situado en el Hotel Gran Meliá Sancti Petri (Cádiz), 5 estrellas GRAN LUJO, fundamenta su propuesta gastronómica en una cocina de productos kilómetro cero, frescos del día y especialidades del mar. Leer más ... -
Calle Pórtico de Bajo de Guia, 10
Sanlúcar de Barrameda, CadizLa cocina marinera de Bajo de Guía se orienta por la razón de lo natural, por la ausencia de complicaciones innecesarias y por el respeto a una tradición que supo sacar el mejor partido gastronómico de los excelentes pescados y mariscos de la desembocadura del Guadalquivir. En ésta sabia filosofía culinaria ha fundamentado “Casa Bigote” su bien ganado prestigio y una trascendencia que ha llevado a su cocina a ser un referente indiscutible de la gastronomía del Sur español. Leer más ... -
Calle Amílcar Barca, 14
Chiclana de la Frontera, CadizLa cercanía física con los productos del mar, el dominio del terroir marino y la temporalidad de los pescados y mariscos, hacen la carta de Cataria. Estamos ligados al paisaje culinario gaditano, al saber hacer de sus gentes y a la tradición marinera de asar estos bocados marinos a las brasas. Leer más ... -
Calle San Francisco 7
Cádiz, CadizCocina innovadora y creativa de manos de Leon Griffioen chef Holandés. Un guiño a la tradición gastronómica Gaditana que te sorprenderá. Para conocer la historia hay que volver al origen. Cádiz, como ciudad milenaria tiene mucho camino que recorrer. Fenicios, Griegos, Romanos,… y otras culturas han dejado su huella en esta ciudad y su gastronomía. La nueva propuesta gastronómica de Leon Griffioen es un recorrido por todas las culturas que han pasado por Cádiz, con una visión diferente, buscando el contraste entre lo contemporáneo y lo antiguo, dejando al descubierto la esencia. Lo que hoy se cuece en nuestros fogones Leer más ... -
Avda. de Fuenterrabía, Km. 0.5
El Puerto de Santa María, CadizCocina Andaluza de Mercado y Creativa, una cocina fresca y saludable. El Faro de El Puerto se encuentra en una suave colina a las afueras de la ciudad, una atalaya rodeada de jardines, árboles centenarios y huertas de donde conseguimos hierbas y verduras de temporada para nuestra cocina. Ponemos a su disposición distintos salones, bodega climatizada, espaciosos jardines, un amplio aparcamiento vigilado y nuestra barra donde le atenderemos con amabilidad y la cortesía que han hecho de este Restaurante un referente de calidad. Leer más ... -
Ctra. Villamartín a Ubrique, Km 6.600
Villamartín, CadizNuestro selecto restaurante es el lugar perfecto para una comida especial con tu pareja, también para ese encuentro con los amigos más íntimos, para las celebraciones familiares más entrañables. La mejor mesa en un ambiente en el que cuidamos hasta el más mínimo detalle. Leer más ... -
Pago de Santa Lucía
Vejer de la Frontera, CadizDesde hace años, trabajamos como una gran familia para ofrecer una experiencia única. Castillería es el fruto de ese esfuerzo para, en una atmósfera limpia y de tendencia, servir la mejor materia a la brasa. Carnes acariciadas por el calor y los aromas del carbón que aviva el fuego de la parrilla y que, junto a los vinos de la tierra, cuentan en la mesa la historia de la Castillería y de su entorno. Leer más ... -
Calle Veedor, 10
Cádiz, CadizLa Curiosidad de Mauro Barreiro: tu restaurante de alta cocina en la Bahía de Cádiz. En La Curiosidad de Mauro Barreiro tenemos gran inquietud por averiguar e Innovar. Buscamos despertar la Sorpresa de quienes se acercan. Nuestra premisa es la Limpieza en el sabor de los platos. Tenemos particular Cuidado tanto en la cocina como en el servicio. Leer más ... -
Bahía de la Plata, Atlanterra.
Atlanterra
Zahara de los Atunes, CadizAntonio es el restaurante del mar de Zahara, comer a dos pasos de la orilla, casi oyendo las olas, pero con la elegancia de tierra adentro. Nuestros platos son mar, tartar de atún o de gambas blancas, romanitas, pescados de roca a la sal, orteguillas, calamares de potera… sabores que nunca se lleva el viento. Desde todas las mesas se contempla el mar, pero con un servicio de restaurante de tierra, como acreditan nuestras menciones en guías de prestigio como Repsol que nos califica con uno de sus famosos soles. Leer más ... -
Plaza Aladro 7
Jerez de la Frontera, CádizUna cocina basada en lo tradicional y donde el cuidado del producto nos evoca recuerdos de infancia. Leer más ...
Recomendados Repsol 2021
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Calle Pórtico Bajo de Guía, 4
Sanlúcar de Barrameda, CadizAvante Claro se ubica justo enfrente del coto Doñana con unas vistas inmejorables. Se dedica a la cocina tradicional innovadora. Mezcla el sabor de la gastronomía Sanluqueña con la frescura del mar y marinados con diferentes vinos de la tierra. Leer más ... -
Arrabal Sector Valdevaqueros, 9
Tarifa, CadizEl concepto viajero de Dani García se adapta a la playa de Valdevaqueros en Tarifa, en un nuevo local que cuenta con diferentes espacios, además de una escuela de surf. En este entorno paradisíaco se mezclan los conceptos de la cocina viajera con el verano, dando lugar a una gastronomía que transportan al comensal a un viaje por todo el mundo desde la casa de la playa. Los olores del mar y de la naturaleza, junto con el ambiente joven y actual donde las cometas pintan el cielo de colores, nace la versión veraniega de BiBo, BiBo Beach House Tarifa. Leer más ... -
Plaza Candelaria
Cádiz, CadizEl único gran café romántico histórico conservado en Andalucía y posiblemente en toda España. Sus ricas pinturas de artistas de renombre como Felipe Abarzuza, su exquisita carpintería artesanal y escayolas originales recubiertas de pan de oro fino, junto al mobiliario de las primeras décadas del siglo XX, no deja indiferente al visitante. Leer más ... -
Av. Bajo de Guía, 26
Sanlúcar de Barrameda, CadizRestaurante Casa Juan, situado en Bajo de Guía, Sanlúcar de Barrameda. En Restaurante Casa Juan le abrimos las puertas de nuestro establecimiento para que disfrute de nuestra exquisita cocina marinera en Sanlúcar de Barrameda. En nuestro restaurante encontrará el servicio cercano y atento para complementar la mejor gastronomía típica gaditana Venga a conocernos, en Restaurante Casa Juan encontrará el ambiente y el trato personal que busca para disfrutar de la mejor cocina de Cádiz. Leer más ... -
Plaza Vargas, 4
Jerez de la Frontera, CadizRestaurante el bichero y Tapería del Bichero son dos negocios de hostelería dedicados al producto llegado de nuestras lonjas y bahías. Elaboración en cada uno de nuestros platos con el pescado y mariscos como protagonistas. Leer más ... -
Calle Caballeros, 11
Sanlúcar de Barrameda, CadizUn Viaje de ida y vuelta por los sabores de Sanlúcar. Un sitio con encanto para disfrutar de una cocina diferente. Tradición, vanguardia y diseño se unen en nuestro Gastrobar para ofrecer al comensal un lugar donde degustar las tapas de toda la vida desde un nuevo punto de vista o bien deleitarse con nuevas creaciones con las mejores materias primas tradicionales que combinan sabores, aromas, colores y texturas, buscando sorprender y hacer disfrutar los sentidos de nuestros clientes. Leer más ... -
Calle San Félix 15
Cádiz, CadizCocina Tradicional, especialidad en Mariscos y Pescados. Medio siglo iluminando la gastronomía gaditana, avanzando sin olvidar las raíces. Leer más ... -
Calle Sauces 1
El Puerto de Santa María, CadizCon personalidad propia, en El Laúl llenamos de vida la mejor cocina gaditana, actualizándola con nuevas influencias y técnicas llenas de sentido para ofrecer la mejor experiencia culinaria. Con el mismo cuidado con el que seleccionamos los ingredientes y elaboramos cada uno de nuestros platos, escogemos los vinos, la decoración y los espacios. Ven, descubre y disfruta. Leer más ... -
A-491, 9
Chipiona, CadizTradición, experiencia, saber hacer. Restaurante El Quinto Pino lleva décadas ofreciendo las mejores recetas de la gastronomía tradicional gaditana, con productos de primerísima calidad del mar y la huerta de Chipiona. Leer más ... -
Calle Manuel Hermosilla, 2
Sanlúcar de Barrameda, CadizRestaurante afincado en Sanlúcar de Barrameda, a orillas del Guadalquivir, tierra donde se respira arte, sol, mar y buenos vinos Nuestra especialidad son los arroces, con hasta 9 especialidades, pero sin dejar de lado la tradicional cocina marinera. Leer más ... -
Calle San Francisco de Paula, 2
Jerez de la Frontera, CadizAl entrar en La Carboná se revive el origen de Jerez. Sus muros evocan el ambiente romántico y clásico bodeguero. Se respira Jerez y se recrea la historia de sus vinos en cada rincón. Hemos creado un espacio donde disfrutar sin prisas de la alta gastronomía, paladear un buen vino y reencontrarse con sabores tradicionales entre amigos. Leer más ... -
Calle Puerto Escondido, 6
El Puerto de Santa María, CadizLa Taberna pirata de Ángel León, para comer canalla, informal & rico … Leer más ... -
Plaza de la Asunción, 2
Jerez de la Frontera, CadizBar de tapas en el corazón de Jerez. Su carta incluye platos tradicionales de la cocina jerezana y vinos de la zona. Ambiente inmejorable. Leer más ... -
Av. Jose Manuel Caballero Bonald, 1
Jerez de la Frontera, CadizRestaurante familiar, cocina tradicional mediterránea con toques creativos. Leer más ... -
Av. Bajo de Guía
Sanlúcar de Barrameda, CadizRestaurante especializado en mariscos y pescados. Ubicado frente al Parque Nacional de Doñana, ofrece una experiencia gastronómica única en Bajo de Guía (Sanlúcar) Leer más ... -
C/ Puerto Escondido, 5
El Puerto de Santa María, CadizRestaurante Puerto Escondido, el cocinero gaditano Pablo Terrón está al frente de este original restaurante portuense ubicado en pleno corazón de El Puerto, bajo los techos de una bonita casa señorial de 1692 y con un acogedor patio interior ajardinado, donde poder realizar todo tipo de eventos privados disfrutando de música en directo. Bajo el lema ‘COMIDA DE AQUÍ Y DE ALLÁ’ encontrarás tapas y platos diferentes donde mezclan la cultura gastronómica andaluza con otras corrientes del mundo. Todo ello, con productos de proximidad: pescados de la bahía, atún rojo, tomate de Conil, lomo de Retinto de Vejer, quesos de Leer más ... -
Calle la Almadraba
Los Barrios, CadizRestaurante familiar ubicado en la playa de Palmones, llevamos dice años ofreciendo calidad para satisfacer a todos nuestros clientes, con mucha ilusión. Leer más ... -
Calle Plocia, 2
Cádiz, CadizEn el corazón de la calle Plocia, Salicornia ofrece una cocina cuyo centro es el producto de calidad. Juan Höhr, biólogo, regresó a Cádiz para abrir este restaurante pionero en carnes maduradas. Leer más ... -
Carretera A-396 km 7700
Medina Sidonia, CadizCocina tradicional, productos de cercanía, carnes de caza, setas, verduras de nuestra propia huerta y carnes de Retinto. Ubicado en el corazón de la Janda, en plena sierra de Cádiz, el restaurante “Venta La Duquesa” presenta una cocina con influencias del entorno, donde se puede degustar una espectacular carne de caza, o una pieza de las increíbles terneras Retintas. Todo esto, acompañado de los mejores productos de la propia huerta de “La Duquesa” y verduras de temporada. Un negocio familiar, que une a dos generaciones en los fogones, obteniendo una equilibrada armonía entre tradición e innovación. Sus amplios salones y Leer más ... -
Carretera Gral Cortadura, 2
Cádiz, CadizUn restaurante genuino a pie de playa entre Cádiz y San Fernando, dónde el tiempo no pasa y el buen comer permanece. Leer más ...
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