Bienvenido a Nota Blu New Brasserie Madrid, la nueva casa gastronómica de Casanis Group en la capital.
Tras conquistar Marbella desde 2022, el concepto inspirado en la blue note del jazz llega a Madrid para ofrecer una experiencia donde armonía, creatividad y emoción se encuentran alrededor de la mesa.
En Claudio Coello 10, la tradición francesa se reinventa en un entorno donde el diseño contemporáneo y la alta gastronomía dialogan con la energía única de la ciudad. Madrid marca así un nuevo capítulo en la evolución de Nota Blu New Brasserie: un destino que transforma cada visita en experiencia.
Alta cocina con esencia mediterránea, ahora en el corazón de Madrid.
LA TRADICIÓN FRANCESA ELEVADA AL ARTE
Cada plato en Nota Blu New Brasserie Madrid nace de la unión entre respeto al producto, excelencia técnica y pasión por los sabores auténticos.
La carta, dinámica y estacional, se enriquece con influencias locales y el espíritu cosmopolita de la ciudad.
Desde un almuerzo con estilo hasta un menú degustación con maridaje, la experiencia gastronómica está diseñada para emocionar a través de los sentidos.
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